кто знает рецептик желейного тортика на печеньях

Торт Желейный
500 г печенья перетереть или раскрошить. Перемешать с 50 г сливочного масла и полбанкой вареной сгущенки. Сформовать на блюде в корж. В пачку творожной массы добавить молока и взбить до состояния густой сметаны. Ввести замоченный в воде желатин. Творожную смесь намазать на корж и поставить на холод. Когда застынет, украсить кусочками фруктов.

Торт Калейдоскоп
1 л 20% сметаны, 40 г желатина, 1 ст воды, 1 ст сахара, 200 г мармелада, 300 г соленого печенья Рыбки, 2 банана, 2 ч л лимонного сока, 0,5 пачки ванилина.
Замочить желатин в холодной кипяченой воде на час, подогреть на медленном огне до растворения, процедить и остудить.
Сметану взбить с сахаром до растворения, бананы и мармелад нарезать мелкими кусочками. Смешать все, добавить печенье, ванилин, лимонный сок, остуженный желатин. Все перемешать и вылить в форму. Поставить в холодильник минимум на 12 часов. Затем опустить форму с тортом в емкость большого размера, наполненную горячей водой на 10 сек. Слегка отодвинуть ножом торт от стенок и перевернуть на поднос

Творожно-кофейный торт
1кг творога, 200 г сливочного масла, 2 пакетика ванильного сахара, 1 яйцо, 1/2 л фруктового йогурта, 1.5 стакана сахара, 45 г желатина, 1 стакан орехов, 1/2 стакана изюма, 1 стакан очень крепкого кофе, 2 пакетика клубничного желе, 200 г сдобного печенья.
Желатин замочить в холодной воде, когда он разбухнет, растворить на медленном огне и охладить. Творог растереть миксером (ножом) вместе с сахаром, маслом, яйцом, ванильным сахаром, кофе. Отставить на время. Йогурт взбить с желатином и растереть хорошо с творожной массой. Добавить орехи и изюм, хорошо вымешать. Разъемную большую форму выложить печеньем, сверху - творожную массу и поставить в холодильник на 2 часа. Желе приготовить согласно инструкции в 400 мл воды, остудить и залить застывший торт. Охлаждать 2 часа.

Замороженный торт
В большую миску положить 500 г творога (я беру самый обычный, 5%-ный, для выпечки) и 3/4 стакана сахара, взбить вилкой.
В меньшую миску - 2 пачки 38%-ных сливок, всыпать 4 стол. ложки сахара, взбить миксером. 1 пачку желатина растворить в 1/4 стакана холодной воды, добавить 1/4 стакана кипятка, после закипания помешивать до полного растворения, снять с огня, дать остыть 3 минуты, влить в 1-ю миску с творогом, размешать, добавить содержимое второй миски, все перемешать.
Светлые бисквитные печенья (250 г) раскрошить в мелкую крошку, 150-200 г маргарина растопить, смешать с крошкой, выложить в разъемную форму (26 см) , залить начинкой, оставить в холодильнике на ночь.
Взять фрукты из компота (я беру ананасы, уже опробовала все остальное, на мой взгляд и вкус и не только на мой они подходят сюда больше всего) обсушить, выложить на застывший торт (как угодно, можно нарезать красивыми треугольниками, на вашу фантазию) .
Желе (я покупаю вишневое, так красивее - желтые ананасы + красное желе) приготовить как указано на пачке, дать остыть, вылить сверху на фрукты и застудить торт. Я еще и сверху, когда желе почти застыло, украшаю несколькими треугольничками ананасов.
Когда вы снимете разъемные стенки, это будет просто красота! Ну а вкус, надеюсь, вас тоже не разочарует.

Йогуртово-фруктовый торт
1 литр фруктового йогурта (если делаете с клубникой-то клубничный, если с персиками то персиковый и т. д.) можно взять 500 гр йогурта и 400 гр жирных сливок предварительно взбитых
20 гр желатина
200 гр печенья вафельного или песочного
300-400 гр фруктов
заливка для торта
желатин залить 50 гр любой жидкости (вода, сироп, ликер) хотя бы на полчаса оставить. глубокую форму выстелить пищевой пленкой, печенье размять в крошку, можно перемешать со 100 гр сливочного масла, выложить на дно формы плотно прижимая-это будет корж. Разогреть по полного растворения желатин, вылить к йогурту, перемешать вылить в форму на печенье на 2-3 часа до застывания в холодильник. Развести заливку как указано в рецепте выложить фрукты на торт залить и еще в холодильник.