Милые,девушки поделитесь пожалуйста рецептом желейного тортика.

Торт желе

100 мл вишневого компота (или клубничного, малинового)
500 мл сливок 10%
70-80 г сахара
4 ч. л. желатина

Для приготовления этого желе потребуются 2 формочки маленькую формочку объемом 100 мл, и большую объемом 500 мл. Ингредиенты указаны из расчета на такой размер формочек. 1 ч. л. (с горкой) желатина залить 50 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Довести до кипения, но не кипятить. Желатин добавить в компот, перемешать. Вылить в маленькую формочку и поставить в холодильник на 3-4 часа. 3 ч. л. (с горкой) желатина залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Довести до кипения, но не кипятить. В сливки добавить сахар, желатин, хорошо перемешать. Маленькое желе достать из формочки (чтобы легче было достать, надо формочку опустить в горячую воду на несколько секунд; cледите, чтобы вода не попала в желе) и положить в середину большой формочки. Аккуратно налить сливки слоем 1-2 см, и поставить в холодильник на 20 минут (это делается для того, чтобы «закрепить» маленькое желе, чтобы оно не плавало в сливках) . Затем налить оставшиеся сливки и поставить в холодильник на 5-6 часов. Потом готовое желе перевернуть на блюдо

Желейный торт
Ингредиенты:
Три упаковки желе разных цветов (желтый, красный, зеленый) ;
пачка желатина;
0,5литра сметаны;
1 стакан сахара;
фрукты по одной штуке (например: банан, киви, апельсин)

Способ приготовления:
Приготовить желе разных цветов. Готовое застывшее желе разрезать на квадратики.
Фрукты порезать кусочками.
Развести желатин.
Сметану взбить с сахаром и влить туда желатин.
Теперь берем мокрую большую миску, чобы все поместилось, и выкладываем немного сметаны, слой желе, смазываем сметаной, слой фруктов, снова сметана, желе и т. д.
Ставим в холодильник до полного застывания.
Когда застынет, переворачиваем на блюдо.
Верх украшаем по-своему усмотрению. Получается вкусно и красиво, особенно в разрезе.
Приятного аппетита.

800 г сметаны
2.5 ст. ложка желатина
1/2 стакана любого сока
2 ст. ложки какао
сахарный песок

1 слой: 1 ст. ложку желатина растворить в 1/2 стакана воды, вскипятить, остудить и смешать с 400 г сметаны и сахаром по вкусу. Выложить в форму и поставить в холодильник.

2 слой: аналогично смешать желатин с соком и сахаром (смешивать в горячем состоянии) . Вылить на первый после того, как последний застынет.

3 слой: желатин смешать с 400 г сметаны, какао и сахаром по вкусу аналогично действиям при подготовке 1 слоя.

Когда торт застынет, выложить из формы на блюдо.