Очень нужен рецеп непесочного теста без яиц. Яица в доме закончились(((

Дрожжевое тесто - литр молока, соль, сахар по вкусу, столовая ложка раст. масла, перемешать, насыпать муку и сухие "быстрые" дрожжи, заместить, поставить в теплое место, чтобы поднялось. Печь из этого теста можно - пирожки с начинкой, пироги, пиццу, только для булочек не очень подходит

Слоеное тесто

2 стакана муки и полстакана воды смешать в тесто. Завернуть в него 200 г сливочного масла, раскатать и охладить. Далее 5 раз повторяете: свернуть тесто конвертом, раскатать и охладить. На все уйдет около 6 часов.

Тесто пивное

Смешать муку, пиво и маргарин. Из полученного теста скатать шар и поставить его в холодильник, чтобы он остыл.

600 г муки, 250 г пива, 200 г маргарина

Торт Мишка

1 стакан (200г) сахара, 1 стакан сметаны, 3-4 стакана муки, 100гр. масла, 1 ч. л. гашенной соды.
Крем: 1,5 стакана сметаны, 1 стакан сахара, орехи. Можно заварной.
Глазурь: 50 гр. сливочного масла, 14 ст. л. сахара, 3 ч. л. какао, 2 ст. л. молока.
Сахар растереть с маслом, добавить сметану, соду, муку и хорошо вымесить. Полученное тесто разделить на две части, в одну из них добавить порошок 3 ч. л. какао. (можно не добавлять) . Испечь 3 белых и 3 темных коржа. Темный смазать взбитой с сахаром сметаной, посыпать грецкими орехами, сверху положить белый корж, крем, опять темный корж и т. д. Последний корж залить горячей глазурью