Подскажите пожалуйста рецепт крема для готового бисквита, может какой нибудь сметанный или творожный...

Сметанный крем
Стакан сахара, стакан сметаны.
Для приготовления крема сметану взбить с сахаром.
Не берите слишком жирную сметану - получите сладкое масло вместо крема.

Сливочно-маслянный крем
200 г сливочного масла, 8 ст. ложек сгущенки.
Размягченное масло взбить в пышную массу, продолжать взбивать, добавляя сгущенку по одной ст. л.
Крем "Птичье молоко"
300 гр. сливочного масла, 1,5 стакана сахара, 2 стакана молока, 3 ст. л. манки, 2 лимона.
Масло растереть с сахаром. Сварить густую манную кашу на молоке. Остудить. Натереть на мелкой терке лимоны с цедрой и добавить в кашу, туда же положить частями масло, растертое с сахаром. Полученную массу взбить и поставить на холод на 20 мин.

Крем с вареной сгущенкой
Банка сгущенки, 70-100 гр. масла, 100 гр. грецких орехов
Сгущенку сварить на водяной банне в течении 1,5 часов, остудить. Масло размягчить. Орехи порезать. Взбить сгущенку с маслом, всыпать орехи, перемешать
Йогуртовый крем
600 гр. йогурта, 0,5 л. сливок, 50-90 гр. сахара, 0,5 ч. л. лимонной кислоты, 1 пачка желатина.
Желатин замочить в воде, затем растопить (но не доводить до кипения!) . Смешать ингредиенты.

Шоколадный крем
В сливочно-масляный крем добавить какао

Традиционную деревенскую сметану взбейте с сахаром - просто и вкусно.

А я люблю чем проще тем лучше. Просто беру
-1ст. сметаны
-0,5ст. сахара
Все взбить или хорошенько перемешать и перемазать коржи. Они пропитываются этим кремом и делаются мягкими.
Кстате между коржами можно сделать прослойку из фруктов (порезать киви, бананы...) то, что любите и будет вообще очень вкусно!

Крем "Птичье молоко"

Сливочное масло - 300 г.
Сахар - 1,5 ст.
Молоко - 2 ст.
Манная крупа - 3 ст. л.
Лимон - 2 шт.

Сварить густую манную кашу на молоке и остудить ее. В отдельной посуде растереть масло и сахар. Измельчить лимоны, добавить в лимонную кашицу манную кашу, туда же постепенно добавить масляно-сахарную смесь. Полученную массу взбить и поставить на холод на 20 минут.

А я просто делаю крем сметана, ванилин и сахар. Но не промазываю коржи, а верхний ломаю и макаю в крем и укладываю на нижний корж, и сверху поливаю глазурью с какао.

Варите густую манную кашу, остужаете, взбиваете пачку масла сливочного со стаканом сахарного песка, смешиваете с кашей, добавляете по вкусу грецкие орехи или тёртую лимонную цедру (что больше нравится) или что-то другое. Промазываете коржи и в холодильник. Очень вкусно!