Подскажите пожалуйста рецепт крема из манки

сварить кашу из 0,5л молока и 6ст. л манки, добавить 1ст. сахара. Остудить. Добавить 350гр. мягкого сливочного масла и цедру 2х апельсинов, натертую на мелкой терке. Тщательно взбить.

Крем из манки
1.Ваpишь густую манную кашу на молоке и остужаешь. (Кашу можно сpазу подсладить и добавить ваниль) ;
2. Беpешь сливочное масло, сахаp и кашу - начинаешь взбивать миксеpом: ложку каши, ложку масла и немного сахаpа, опять ложку каши и масла - так до того кол-ва, котоpое тебе необходимо. Сладость на свой вкус. Кpем должен быть белым и пышным - манки не слышно. Сюда можно немного цедpы лимона. Пpопоpции не пишу, лучше делать на глаз (стаpтово можно взять 300г масла и 200 каши, стакан сахаpа - и впеpед!)

Вскипятить 1 л молока с 1 стаканом сахара. В кипящее молоко при постоянном помешивании постепенно всыпать 1 стакан манной крупы. Когда манная крупа сварится и смесь загустеет, снять ее с огня и взбивать веничком до ее полного охлаждения и превращения в пушистый крем. Добавить 1/2 стакана очищенных и смолотых миндальных или ореховых ядер, ароматизировать 2 порошками ванилина и хорошо размешать.

Я делаю так:
готовлю манную кашу,
добавлюя сливочное масло1/2 пачки,
натертый на мелкой терке лимон ( для кислинки)
сахар
-----и все это взбиваем пока не надоест))))

ОСТАВ
1,5 стакана молока или сливок, 1/3 стакана манной крупы, 150г сливочного масла, 0,5~1 банка сгущенного молока

Молоко довести до кипения и при интенсивном помешивании всыпать тонкой струйкой манку. Варить 1~2 минуты. Огонь выключить. Кашу оставить остывать.

Миксером взбить масло (комнатной температуры) . Затем, продолжая взбивать, положить в него манную кашу (она должна быть чуть-чуть теплой) . Затем по вкусу добавить сгущенное молоко.
Сгущенное молоко влияет не только на сладость крема, но и на его консистенцию.
При желании в крем можно добавить сок и натертую цедру лимона.

СОСТАВ
1,5 стакана молока или сливок, 1/3 стакана манной крупы, 150г сливочного масла, 0,5~1 банка сгущенного молока

Молоко довести до кипения и при интенсивном помешивании всыпать тонкой струйкой манку. Варить 1~2 минуты. Огонь выключить. Кашу оставить остывать.

Миксером взбить масло (комнатной температуры) . Затем, продолжая взбивать, положить в него манную кашу (она должна быть чуть-чуть теплой) . Затем по вкусу добавить сгущенное молоко.
Сгущенное молоко влияет не только на сладость крема, но и на его консистенцию.
При желании в крем можно добавить сок и натертую цедру лимона.