Муж готовил пиццу на слоеном тесте,очень не понравилось?почему? Сказал все как.то прилипло

надо хвалить за такое обязательно, ведь он так для вас старался
ведь у нас женщин не каждое блюдо с первого раза получается, тоже учимся на своих ошибках

Тесто для пиццы (2•ø28 см) оно должно быть дрожжевым

Для опары смешать дрожжи, сахар и 2 с. л. теплой воды. Добавить 2 с. л. муки, хорошо перемешать, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 минут.

Оставшуюся муку высыпать на рабочий стол, в середине сделать углубление. В углубление положить опару, посолить, добавить примерно 125 мл теплой воды. Должно получиться мягкое тесто, но оно не должно прилипать к рукам. Месить тесто, пока оно не станет гладким и эластичным (примерно 15 минут) .

Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час. Тесто должно увеличиться в объеме примерно вдвое. Затем вы можете приготовить 2 пиццы, раскатав и растянув тесто так, чтобы с краев был невысокий бортик.

250 г муки, ½ пакетика дрожжей, 1 щепотка сахара, ¼ ч. л. соли, оливковое масло для смазывания формы

Фильм http://www.dailymotion.com/video/x3xpyh_pizza-dough-recipe-best-homemade-th_school

Все равно похвалите и в следущий раз попросите приготовить на простом дрожжевом тесте. Пусть в любом поисковике посмотри рецепты пиццы. понимаете-главное его поддержать. Пусть учится. Уверяю Вас, что готовить и печь может научиться каждый. А Вам потом будет меньше хлопот.

Из слоеного теста пицца невкусная. Попробуй такое:

ПИЦЦА
Тесто для пиццы «Стакан молока, яйцо, немного подсолн. масла, соль, сахар, муки сколько возьмет тесто, дрожжей 25г. Начинка-мажешь кетчупом, сверху колбаса или ветчина, жареные с луком грибы, сеточка из майонеза и тертый сыр. »

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
1 ст. теплого молока + 30 г. свежих дрожжей + 400 г муки, соль, в конце добавить в тесто 4 ст. ложки раст. масла

Тесто для пиццы ВСЕГДА дрожжевое...

Готовил на не печеном тесте :) надо было сначала коржик сделать. с бортиками (вилкой его потыкать) , затем запечь и только потом добавлять начинку.
А так - не поднялось, не пропеклось - скорее всего.