Какой рецепт вкусного мясного пирога?

Ингредиенты
Тесто:
250 г майонеза
250 г сметаны
3 яйца
300-350 г муки
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)
соль
Начинка:
300 г мяса (говядина или свинина, курица, индейка)
400 г картофеля
лук порей или репчатый
соль
перец
Смешать майонез и сметану.
Добавить яйца, посолить, перемешать.
Добавить разрыхлитель, муку, замесить не густое тесто.
Приготовить начинку.
Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить) .
Сырое мясо мелко нарезать.
Картофель (сырой) мелко нарезать кубиками.
Смешать картофель, мясо, лук, посолить, поперчить.
В смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см) выложить половину теста.
Удобнее тесто выкладывать смоченными в воде руками.
На тесто выложить начинку.
Сверху выложить оставшееся тесто, разровнять.
Поставить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение часа.
Если верх пирога начнет пригорать, нужно накрыть его фольгой.
Приятного аппетита!

Куриный кекс
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель теста — 15 г
Яйцо куриное — 3 шт
Масло оливковое — 50 г
Сливки (25% или молоко) — 125 г
Сыр твердый (тертый, типа "Грюйер") — 50 г
Филе куриное (грудки) — 100 г
Карри порошок — 1 ст. л.
Куркума — 1 ч. л.
Соль — 1/2-1/3 ч. л.
Сахар-песок — 1 ч. л.
Перец молотый (по вкусу)
Паприка сладкая (свежая или в порошке, по вкусу)
Зелень петрушки (по вкусу)
Духовку разогреем до 180°C
Куриные грудки нарезаем небольшими кусочками.
Из муки, разрыхлителя, сливок (теплых) и оливкового масла замесим тесто.
Добавим "карри", "куркуму", сыр, сахар и перемешаем.
Добавим взбитые яйца,
кусочки куриного филе, измельченную паприку и зелень.
Тесто хорошо перемешиваем;
выкладываем в форму.
И выпекаем около 40 минут.
Приятного аппетита!!!