Десерты, сладости, выпечка

Подскажите как приготовить сырники с творогом?

Сырники

Для приготовления сырников разбейте яйцо, добавьте сахар, немножко пекарского порошка и ванилина, соль по вкусу, а также творог и муку. Все тщательно перемешайте. Слепите сырники, обваляйте их в муке и жарьте на масле до румяной корочки. Одну сторону не накрывая, а другую под крышкой. Подавать со сметаной.

200 г творога, 1 яйцо, 1 с. л. муки, 3 с. л. сахара, 2 с. л. масла, 50 г сметаны, пекарский порошок, ванилин

Нередко часть муки заменяют крахмалом или манкой. Хотя большинство предпочитает жарить сырники на сливочном или постном масле, но встречаются любители сырников запеченных на противне в духовке. Для разнообразия в сырники добавляют орехи, изюм, курагу, тертое яблоко и морковь.
Tatjana Neumann
Tatjana Neumann
78 189
Лучший ответ
Пачка любой творожной массы, мука, яйцо. Все перемешиватся до однородной массы и ложкой выкладывается аккуратными оладушками на сковородку (мне такой способ нравится больше, чем лепка смоченными в воде руками) . Жарится с двух сторон на МЕДЛЕННОМ огне. Главное в этом деле - не торопиться
смешать творог с яйцом, мукой, добавить изюм. Сформировать в лепешки круглые и обжарить на масле. . Потом можно есть холодными со сметанкой)
2 пачки творога+1яйцо+ 2ложки столовых муки + соль + сахар по вкусу замешать но сильно не взбивать раскатать колбаску -нарезать на шайбы ) запанировать в муке - жарить на среднем огне ) подавать со сметаной или с чем там вашей душе угодно )))
на 1 стак творога - 0,5стак муки, 1 яйцо, 0,5ст сахара

Похожие вопросы