а вы пончики дома делали? а рецептиком поделитесь?

масло растительное – 1 л, дрожжи – 50 г, сахар – 4 ч. ложки, молоко 3,2% – 200 мл, желтки яичные - 4 шт. ,мука - 800 г, соль - 1 ч. ложка, ванилин - 1 ч. ложка масло сливочное - 200 г
Смешайте "живые" дрожжи, сахарный песок и теплое молоко. Оставьте настояться, пока дрожжи не начнут пузыриться.
Желтки разотрите с сахаром. Добавьте муку, дрожжи, ванилин, соль и размягченное сливочное масло. Замесите тесто. Отставьте тесто в теплое место на час, чтобы оно поднялось.
В кастрюлю влейте подсолнечное масло и разогрейте его. Тесто раскатайте толщиной в 2 сантиметра. Сформуйте из него пончики и обжарьте в масле.
Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой.

Пончики обычные
1 стакан кефира
2-3 ложки растительного масла
250 г. сахара
3-4 стакана муки
сода на кончике ножа
соль
Развести кефир содой до пузырьков. В «подошедший» кефир насыпать сахар, соль, растительное масло. Муку добавлять так, чтобы тесто получилось негустое. Замешивать на разделочной доске. На 20-30 минут отставить тесто в сторону. Раскатать его толстым слоем 2.5-3 см. Вырезать стаканом кружки. Выпекать в духовке. Всего должно получиться ~ 30-35 пончиков.

Молочные пончики
100 г. сметаны
пол-литра молока
пол пачки маргарина
4 стакана муки
палочка дрожжей
Дрожжи развести водой или молоком. Муки сыпать на глаз, чтобы тесто было густое. Замесить его, раскатать. Стаканом выдавить кружки. Жарить их на сковородке в масле или выпекать в духовке на смазанном противне. Должно получиться ~ 30-35 пончиков.

0,5 кг творога
1 стакан сахара
2 яйца
0,5 чайной ложки соды
мука
Замесить не очень крутое тесто (чтобы чуть липло к рукам)
сформовать шарики диаметрм 4 см
( во внутрь каждого шарика прижелании можно положить изюм, курагу)
жарить в горячем растительном масле

посыпать сахарной пудрой

1 яйцо, 2ст. ложки сахара, 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина, 0,5 стакана молока, чуть соли, соды, немного корицы, перемешать, добавить 1,5 стакана муки. Тесто получается вязкое. Жарим в растительном масле, свернув бараночками. Посыпать сахарной пудрой или сахаром :))). Вкусно, мммм.