Ваш любимый летний десерт со свежими фруктами/ягодами? * Поделитесь интересными рецептами ;-)

Десерт из фруктов в сметанно-желатиновой заливке... Лимит фото закончился.. .
Разные фрукты порезала кубиками и залила смесью сметана+желатин (заранее распущенный) +сахар... На ночь в холодильник-получился отличный десерт...

Груши с начинкой из творога
2 груши
40 г творога
2 ч л сахара
лимонный сок (по желанию)
Спелые груши среднего размера разрезать пополам, удалить сердцевину и окропить соком лимона.
Нежирный творог растереть с сахаром и начинить им половинки груш.

БАНАНЫ ПО-БРАЗИЛЬСКИ (десерт) .
4 банана, 1 стол. ложка какао, 1\2 стакана сахара, орехи, взбитые сливки.
Сахар и какао смешать, бананы очистить, порезать, как вам будет угодно, обвалять кусочки в этой смеси. Выложить на блюдо, посыпать растолченными орехами, и покрыть взбитыми сливками.

Самый любимый десерт - песочное или бисквитное печенье, заварной крем и ягоды-фрукты слоями. Или выпеченная основа из песочного теста, лучше всего тесто для сахарного печенья подходит, сверху взбитые сливки или заварной крем и фрукты. Или и сливки и крем вместе, или тонко смазать шоколадом растопленным под крем.. . Если корж основа с бортиками, то зовется пирогом, если без бортов - фруктовой пиццей. Ее еще посыпают кокосом или белым шоколадом имитируя сыр :)

Необходимые продукты:
яблоко - 1 шт.
груша - 1 шт.
банан - 1 шт.
киви - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
йогурт фруктовый - 2 ст. ложки

Способ приготовления:
Фрукты нарежьте кубиками, перемешайте, заправьте йогуртом. По желанию добавьте немного сахара.

Желе с фруктами в основном это киви и клубника ))

Мороженое.

Если нет айсмэйкера (мороженицы) , то ягоды заморозить предварительно либо купить уже мороженые.

800гр мороженых ягод
500мл сливок (20 или 30% жирности)
250-300гр сахара

Блендером все пюрировать (сначала сахар в сливки) . Получится масса мягкого мороженого, которое можно сразу есть. Очень вкусно и натурально. Из ягод самое удачные наполнители: клубника, малина, черника.