Йогурт: кефир+сахар+ банан или ягоды
Молочный коктейль: молоко+сахар+мороженое+ клубника или смородина, или какао
Суп-пюре: сварить овощной суп, выловить всю "гущу" и перетереть в блендере, потом эту "кашу" вернуть в бульон и перемешать
Десерты, сладости, выпечка
Подскажыте парочку рецептиков для блендера например йогурт как делать или что то другое...
в блендере можно супы делать, особенно летом холодные. Например гаспачо:
берете сочные помидоры, пару огурцов, много зелени, чеснока и все это взбиваете в блендере. Суп можно подавать с ржаными сухариками.
Или еще можно делать суп-пюре из чечевицы или любых других бобовых. Варите чечевицу, добавляете картошку, обжаренные лук и морковь, то есть у вас получается обычный суп, но он должне быть густым. А когда немного поостынет, выливаете в блендер и делаете из него пюре
Пс. еще если блендер хороший, то даже тесто для блинов
берете сочные помидоры, пару огурцов, много зелени, чеснока и все это взбиваете в блендере. Суп можно подавать с ржаными сухариками.
Или еще можно делать суп-пюре из чечевицы или любых других бобовых. Варите чечевицу, добавляете картошку, обжаренные лук и морковь, то есть у вас получается обычный суп, но он должне быть густым. А когда немного поостынет, выливаете в блендер и делаете из него пюре
Пс. еще если блендер хороший, то даже тесто для блинов
я сделала закваску. Вскипятила молоко, чуть больше стакана, остудила его до 40 градусов. Растворила препарат бактерий (я использую «лактобактерин» , бутылочки по 5 доз, продаются в аптеке, в кипяченой теплой воде. Смешала все в маленьком термосе и оставила на сутки. Готовую закваску – а получилось что-то вроде очень жидкого кефирчика с нежным, кисленьким вкусом и запахом, - я разлила в баночки от фруктового пюре. Вышло 2 баночки (по 130 граммов) . Одну из них я убрала в холодильник до лучших времен, а во вторую:
Вскипятила еще стакан молока, вылила его в глубокую миску, остудила и, как рекомендовали в статье, тонкой струйкой, помешивая, влила туда закваску. Потом закрыла крышкой и оставила в тепле на несколько часов.
Процедила содержимое через чистую марлечку, в ней же завязала в узелок и на ночь подвесила над раковиной, чтоб стек остаток сыворотки.
Утром в узелке оказался нежный, слабокислый творожок, по консистенции похожий на «даниссимо» , но более плотный. Всего около 100 граммов – он как раз вошел в мою любимую баночку от фруктового пюре :-)).
Себестоимость домашнего творога не высока, по крайней мере, намного ниже, чем цена магазинных деликатесов. А пользы, я думаю, куда больше!
Вскипятила еще стакан молока, вылила его в глубокую миску, остудила и, как рекомендовали в статье, тонкой струйкой, помешивая, влила туда закваску. Потом закрыла крышкой и оставила в тепле на несколько часов.
Процедила содержимое через чистую марлечку, в ней же завязала в узелок и на ночь подвесила над раковиной, чтоб стек остаток сыворотки.
Утром в узелке оказался нежный, слабокислый творожок, по консистенции похожий на «даниссимо» , но более плотный. Всего около 100 граммов – он как раз вошел в мою любимую баночку от фруктового пюре :-)).
Себестоимость домашнего творога не высока, по крайней мере, намного ниже, чем цена магазинных деликатесов. А пользы, я думаю, куда больше!
блендер мелко нарезаешь и тушишь на сковородке. подавать на тарелке под майонезом и чипсами
А я блендер использовала когда варила желе из черной смородины. Варить ягоды как обычно, а в конце, когда уже все готово блендером измельчаю все ягоды и провариваю еще мину 15-20. Получается однородное желе.
Похожие вопросы
- Ваши рецепты домашнего йогурта? Как делаете? С какими наполнителями?
- Как сделать йогурт дома? ? делал по рецептам с инета- не получается
- Напишите, плиз, рецептик сметанного торта с медом. Я делала такой, а рецепт забыла!!!
- подскажите рецептик каких нибудь пирожных....легких чтоб..делать легко....и вкусн....
- Всем вечер добрый! Какой рецептик сладенького посоветуете "начинающей" (никогда не делала сладкое)
- А из ржаной муки можно, например, яблочные пироги делать? С разрыхлителем? Какие особенности? Рецепты есть?
- здрасти.а блины можно на йогурте делать .а то не чего другова нет.и рецептик
- подскажите рецептик к крему йогортовому (сливки+йогурт взбитые) вчера десерт Павлова делала и много осталось крема.
- Здраствуйте!Мне 13 лет я хочу приготовить печеня подскажыте рецептик и штоб было вкусно и не очень сложно
- Подскажите, пожалуйста, как приготовить йогурт из творога в блендере или кухонном комбайне (в плане ингредиентов)