кто подскажет рецепт варенья из лепестков розы!?

Лепестки роз душистых, чайных сортов – 300 г, сахар – 600 г. Лепестки роз собирают одной рукой в пучок и ножницами обрезают плодоножки. Мыть лепестки не нужно. Затем их пересыпают сахаром и хорошенько перетирают руками до тех пор, пока роза не начнет выделять сок. После этого смесь утрамбовывают плотно в банку, накрывают полиэтиленовой крышкой и ставят в холодное место. Такое “варенье” можно добавлять в чай, а еще – это очень полезное средство при болях в горле, стоматитах, особенно для маленьких детей.

на кг лепестков-1 кг сахара, 3 г лимонной кислоты, для сиропа на 650мл воды-1 кг сахара.. Лепестки вымыть и обварить в кипящей подкисленной воде (2-3 г лимонки на 1 литр воды в течение 1-3 минут. (лепестки должны быть покрыты полностью) Получившийся отвар используйте для приготовления сиропа. Залейте лепестки сахарным сиропом и варите в один приём на огне средней интенсивности до готовности. Банки закрыть капроновыми крышками.

Лепестки роз без желтых кончиков залить водой и варить 15 минут. Воду процедить и сделать сироп, положить в него лепестки и варить на слабом огне (во время варки добавить 1 ч. ложку лимонной кислоты) . Если через несколько минут не получится красивого розового цвета, то добавить еще пол-ложечки лимонной кислоты. Варить полчаса, пока сироп не станет густым и лепестки не получат красивого розового цвета.
998
Необходимые продукты
сахар — 600 гр.
вода — 1 л.