Как сделать какие нибудь вкусненькие конфетки на скорую руку, но не имея при себе никаких особых продуктов?

Ириски
4 ст. л. сахара, 2 ст. л. молока или сметаны, 2-3 капли подсолнечного масла.
Продукты перемешиваем в мисочке и ставим на средний огонь. Постоянно помешиваем, пока масса не станет коричневой. Можно добавить изюм, но немного, а то ириски будут рассыпаться Выливаем на смазанный сливочным маслом или посыпанный сахаром противень. Когда слегка остынет, вырезаем формочками разные фигурки или просто 1 режем на прямоугольники.

Английские ириски
230 г несоленого сливочного масла, 250 гранулированного сахара, 1 ч. л. светлого кукурузного сиропа, щепотка соли, 85 г миндаля.
Смажьте пекарский лист маслом. В кастрюле смешайте масло, сахар, кукурузный сироп и соль. Поставьте на средний огонь, варите около 4 мин. Потом добавьте миндаль и варите еще 7 мин, пока масса не приобретет светло-коричневый оттенок. Получившуюся массу вылейте на противень, ровно распределите и дайте остыть. Когда масса остынет и станет твердой, можно разломать ее на мелкие кусочки.

Шотландские ириски
390 г коричневого сахара, 115 г слив. масла, 170 г патоки, 2 ст. л. уксуса, 2 ст. л. воды, щепотка соли.
Смажьте пекарский лист сливочным маслом. Тщательно смешайте в кастрюле коричневый сахар, сливочное масло, патоку, уксус и воду. Смесь варите на сильном огне, пока сахар полностью не растворится. Используя специальную щетку, снимите остатки сахара со стенок кастрюли. Температура массы должна быть приблизительно 150°С. Затем смесь в виде капель выложите на лист, застеленный пергаментной бумагой, и дайте застыть.

Конфеты трюфель
150 г черного шоколада, 150 г сливок жирностью 35%, 25 г сливочного масла, 2 ст. л. рома или бренди, для обсыпки: 1 ст. л. какао-порошка, 2 ст. л. толченых несоленых орехов, 50 г шоколада, 6,5 ч. л. сливочного масла.
Шоколад наломать на кусочки, поместить в блендер и размолоть в муку. Для трюфелей следует покупать шоколад с высоким содержанием какао-бобов - не менее 75%. Сливки влить в сотейник, положить сливочное масло, добавить алкоголь. Поставить сотейник на водяную баню. Постоянно помешивая, довести смесь до кипения и сразу же снять с огня. Взбивая, тонкой струйкой влить сливочную смесь в шоколад; взбить до однородности. Перелить смесь в миску, накрыть пленкой и дать застыть. Шоколадную смесь надо оставить в холодильнике на несколько часов или на ночь. Приготовить трюфели в обсыпке из какао-порошка. Какао просеять на плоское блюдо. Чайную ложку смеси для трюфелей быстро скатать в шарик, обвалять в какао. Готовые трюфели выкладывать на бумажные формочки или плоское блюдо и сразу же убирать в холодильник. Приготовить трюфели в шоколаде. Аналогичным образом скатать шарики величиной с небольшой грецкий орех. Поставить в холодильник. Шоколад наломать на небольшие кусочки и растопить вместе со сливочным маслом на водяной бане. Охлажденные шарики опускать по одному в горячий шоколад, сразу выни-мать и выкладывать на плоское блюдо. Убрать в холодильник. Приготовить трюфели в ореховой обсыпке. Шарики из трюфельной смеси обвалять в орехах и поставить в холодильник.

Конфеты
Хорошо растереть 200 г масла, ваниль, 200 г молока, 3 ст. л. какао, сахар, довести до кипения, всыпать 1 пачкой детской молочной смеси "Малютка" и охладить. Сделать шарики и обкатать в растертых вафлях (3 пачки)

яблоки посыпсь сахаром, чуток водички и в духовку на 10 минут, ням! обжираловка

Купить в магазине и не париться !!!

самые вкусные конфетки - это котлетки! фарш, лук, соль, перец ...смешать, сформировать, пожарить.. . и они готовы!)))))

В детстве делали так - масло сливочное размягчить (не топить) , добавить сахар, какао, немного сухого молока или детской смеси. Нормы точной не знаю, всегда делали на глазок, по вкусу. Всё перемешивается, получается густая масса, лепятся шарики - и в морозилку.

Взять любую ложку, зачерпнуть ей сахар но только бес горки ровненько по ложке выравнять, немножко водички, чтобы намок сахар, зажечь плиту и над огнем держать ложку только сначало прихватку взять сахар начнет таять и темнеть приобретая золотистый цвет, снять с огня и как остынет будет чупа чупс на ложке даже лучше

Колбаса домашняя к чаю
Готовится быстро, стоит рублей 100.
надо:
- Банку сгущенки
- Пачку сливочного масла
- Полкило (можно побольше) обычного и свежего печенья
- Какао

Печенье разминаем руками или толкушкой на как можно более мелкие кусочки. Можно прокрутить через мясорубку, но тогда неинтересно получается.
растапливаем масло и добавляем какао и сгущенку:
Все это дело хорошенько перемешиваем:
Осталось завернуть в фольгу и положить в морозилку. Через пару часов готово.
.

Жженый сахар. Раньше из этого делали петушков. Вкусняшка =)

Сахар залить молоком. Немного, только чтобы полностью весь промок. Добавить толченные орехи и варить на сковороде. После закипания варить минут 5-7. Разлить по формачкам. Вот вам и вкусные конфетки!!!!

Безешки можно сделать. Яичный белок + сахар + чуть лимонного сока, (обязательно аккуратно отделить белок от желтка, чтобы желток не попал, иначе не взобьётся) взбить и испечь в негорячей духовке.