НАпишите рецепт выпечки, которая и на следующей день будет вкусная. не важно что: кекс, печенье и т. д.

пирог нежный:
смешиваем пачку маргарина, 3 желтка, 1 стакан сахара, 0,5 чайной ложки соды гашеной и соли на кончике ножа, муки столько, чтоб тесто отставало от рук, но не как на пельмени ( нежнее) . замешиваю и одну четвертую теста убираю в морозилку, остальное тесто тонко распределяю на протвине, тру на крупной терке три яблокаи укладываю на тесто.
оставшиеся три белка взбиваю со стаканом сахара в густую пену и выкладываю на яблоки, тем временем кусочек тесто что в морозилке уже подмерз, тру его сверху на безе и в духовку ( в не очень горячую, чтоб сушился, а не горел)
вкусняшка обалденная, все кто пробует просят рецепт.

кекс:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
0,5 чайной ложки соды
2 стакана муки
все смешать и в духовку на 30-40 мин при 180%.результат вас приятно удивит!! !
если есть добавте ванили

ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ... вкуснее именно на второй день, уже остывший и пропитавшийся.. .

Тесто: 1,5ст. муки, 0,5ст. сметаны, 150гр. растопленного сливочного масла или маргарина, 0,5 ч. л соды, погашенной укусом (я всегда делаю с разрыхлителем) .
Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем крем и начинку.

Крем: 1ст. сметаны (я беру 15%), 1яйцо, 1-1,5ст. сахара, 2ст. л муки.
Все взбить миксером или в блендере. .
Яблоки очистить от шкурки и нарезать очень тонко. Я еще добавила бананы, финики и немного вишни из компота... В форму руками выложить тесто, делая бортики. На тесто равномерно выложить фрукты и залить их подготовленным кремом. Печь ~50мин. t 180С.
Фото в Моем Мире (здесь лимит фото вышел)

Кекс "Нямка у мамки"
3 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. л. меда, 2-4 ст. л. сметаны, 1 ч. л. соды (погашеная уксусом) , 7-8- ожек муки, цедра апельсина или лимона, орехи жареные
Приготовление
все замесить и выложить на сковороду и выпекать, проверить палочкой о выпечки, если не прилипает к рукам значит готов кекс))

Обычный бисквит - дёшево, сердито и быстро. 4 яйца, стакан песку и стакан муки. И в разогретую духовку на 20 минут.
Можно немножко фантазии - припорошить размоченным изюмом, или хорошо капнуть ванилина, или чайную ложку порошка какао ( тогда будет тёмный цвет) , или мелко порезанных яблок.

Любой торт на следующий день будет вкуснее, поскольку пропитается кремом)
Рецепты моих тортиков можете посмотреть здесь

Торт «Сметанный»
Ингредиенты

Тесто:
200 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
500 г сметаны
300-400 г муки
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)
Крем:
500 г сметаны
150 г сахара
50 г мака

Приготовление
Масло растереть с сахаром.

Добавить сметану, хорошо перемешать.

Затем добавить муку, разрыхлитель и замесить не очень крутое тесто.

Разделить тесто на 4-5 частей, каждую часть выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см) , поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.

Готовим крем.
Сметану перемешать с сахаром до исчезновения крупинок.

Добавить мак, перемешать.

Выпеченный корж хорошо смазать кремом.

Накрыть следующим коржом, снова смазать кремом и т. д.
Поставить торт в холодильник на 6-7 часов.

"Пирог на скорую руку"
Возьмите 6ст. ложек майонеза, три яйца сырых, пол чайной ложки соды, 6ст. ложек муки и столько же сахара, замесите тесто, оно получится жидким как сметана, добавьте туда резанные фрукты кубиками любые какие любите! Вылейте в смазанную растительным маслом форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180-220 примерно 30 минут. Пирог просто объедение!