Десерты, сладости, выпечка
Подалуйста дайте рецепт теста на пиццу... Очень хочеться беременной дочки.
Тесто для пиццы
мука пшеничная - 175 г
соль - 1/4 ст. ложки
дрожжи сухие - 1 ч. ложка
масло растительное - 1 ст. ложка
Смешайте муку, соль, дрожжи. Добавьте 150 г теплой воды, масло, замесите тесто и оставьте его для расстойки на 5–10 минут.
Переложите тесто в смазанную маслом посуду и оставьте на 45 минут в теплом месте до увеличения объема в два раза, после этого приступайте к разделке.
на сайте есть фото
мука пшеничная - 175 г
соль - 1/4 ст. ложки
дрожжи сухие - 1 ч. ложка
масло растительное - 1 ст. ложка
Смешайте муку, соль, дрожжи. Добавьте 150 г теплой воды, масло, замесите тесто и оставьте его для расстойки на 5–10 минут.
Переложите тесто в смазанную маслом посуду и оставьте на 45 минут в теплом месте до увеличения объема в два раза, после этого приступайте к разделке.
на сайте есть фото
Мы любим обычное дрожжевое. Писать рецепт?
250 мл горячей воды.. . сухие дрожжи около 10 г. . по 1 ст. л масла (оливковое или подсолнечное) , сахарного песка и соли. . муку по замесу. .
сначала смешать 4 ст ложки горячей воды, песок и дрожжи.. оставить на 10 минут. . потом замесить всё остальное и сыпать муку до образования эластичного теста. . оставить минут на 20 в теплом месте, укрыв полотенцем. . получается не толстое, но достаточно воздушное и очень вкусное тесто..
сначала смешать 4 ст ложки горячей воды, песок и дрожжи.. оставить на 10 минут. . потом замесить всё остальное и сыпать муку до образования эластичного теста. . оставить минут на 20 в теплом месте, укрыв полотенцем. . получается не толстое, но достаточно воздушное и очень вкусное тесто..
как на оладьи - легко и быстро.
без дрожжей не знаю... Самое простое - купить тесто в магазине. можно слоеное....
ВАРИАНТ 1. 2 стакана муки, 200гр. масла, 200гр. сметаны, соль по вкусу.
Замесить тесто из масла, сметаны и муки, оставить на 20 минут, раскатать ровным слоем, толщиной 0.6-0.7 см. по размеру противня и можно выкладывать начинку.
ВАРИАНТ 2. 200гр. муки, 2 столовые ложки растит. масла, 0.5 стакана теплого молока, 15 гр. дрожжей, щепотка соли.
В теплом молоке растворить дрожжи, соль, добавить растительное масло, муку и замешивают тесто, тесто оставляют на один час в теплом месте, делают обминку и выкладывают в форму для выпекания.. .
ВАРИАНТ 3. Купить готовое слоеное дрож. тесто, раскатать и выкладывать начинку, тоже получается вкусно
Замесить тесто из масла, сметаны и муки, оставить на 20 минут, раскатать ровным слоем, толщиной 0.6-0.7 см. по размеру противня и можно выкладывать начинку.
ВАРИАНТ 2. 200гр. муки, 2 столовые ложки растит. масла, 0.5 стакана теплого молока, 15 гр. дрожжей, щепотка соли.
В теплом молоке растворить дрожжи, соль, добавить растительное масло, муку и замешивают тесто, тесто оставляют на один час в теплом месте, делают обминку и выкладывают в форму для выпекания.. .
ВАРИАНТ 3. Купить готовое слоеное дрож. тесто, раскатать и выкладывать начинку, тоже получается вкусно
вкусно получается из слоеного теста которое можно купить или сделать самим
Ингредиенты:
На 2-4 пиццы:
300 г муки крупчатки
1 пакет (7 г) дрожжей
3/4 ч. ложки соли
2 ч. ложки оливкового масла
Желтая кукурузная мука крупного помола
1. В большой миске смешайте муку, дрожжи и соль. Влейте 175 мл горячей воды (47—52°С) и масло. Хорошенько все перемешайте. Тесто должно отходить от стенок миски. Положите тесто на стол, посыпанный мукой. Вымешивайте 5 минут.
2. Посыпьте 2 противня кукурузной мукой. Сформуйте из теста 1,2 или 4 шара (для одной прямоугольной пиццы — два круглых диаметром 26 см или четыре круглых диаметром 15 см для четырех пицц) . Положите на большой противень (для 2 или 4 шаров используйте 2 противня) . Закройте прозрачной пленкой и дайте постоять 15 минут.
4. Раскатайте тесто: для получения 1 большой пиццы раскатайте на противне шар из теста в прямоугольник размером 35x24 см. Сверху положите начинку Поднимите края теста вверх, согните, чтобы получился бортик высотой 2—3 см. Если готовите две пиццы диамегром 26 см, разровняйте рукой и растяните шар в круг диаметром 26 см. Посыпьте начинкой. Сделайте бортики высотой 2—3 см. Также сделайте вторую пиццу. Если вы готовите 4 пиццы диаметром 15 см, разровняйте и растяните 1 шар в круг диаметром 15 см. Положите сверху начинку. Сделайте бортики высотой 1 см. Сделайте таким же образом еще 3 пиццы.
На 2-4 пиццы:
300 г муки крупчатки
1 пакет (7 г) дрожжей
3/4 ч. ложки соли
2 ч. ложки оливкового масла
Желтая кукурузная мука крупного помола
1. В большой миске смешайте муку, дрожжи и соль. Влейте 175 мл горячей воды (47—52°С) и масло. Хорошенько все перемешайте. Тесто должно отходить от стенок миски. Положите тесто на стол, посыпанный мукой. Вымешивайте 5 минут.
2. Посыпьте 2 противня кукурузной мукой. Сформуйте из теста 1,2 или 4 шара (для одной прямоугольной пиццы — два круглых диаметром 26 см или четыре круглых диаметром 15 см для четырех пицц) . Положите на большой противень (для 2 или 4 шаров используйте 2 противня) . Закройте прозрачной пленкой и дайте постоять 15 минут.
4. Раскатайте тесто: для получения 1 большой пиццы раскатайте на противне шар из теста в прямоугольник размером 35x24 см. Сверху положите начинку Поднимите края теста вверх, согните, чтобы получился бортик высотой 2—3 см. Если готовите две пиццы диамегром 26 см, разровняйте рукой и растяните шар в круг диаметром 26 см. Посыпьте начинкой. Сделайте бортики высотой 2—3 см. Также сделайте вторую пиццу. Если вы готовите 4 пиццы диаметром 15 см, разровняйте и растяните 1 шар в круг диаметром 15 см. Положите сверху начинку. Сделайте бортики высотой 1 см. Сделайте таким же образом еще 3 пиццы.
А яобязательно добавляю "ВЕГЕТТУ",очень вкусненько!
тесто=мука+оливковое масло (на 22 кг-1литр масла, порции обёртываются пищевой плёнкой, желательно без воздуха) на сутки в холодильник + 1-2 часа после холодильника не развёртывая из плёнки
сыр - моцарелла
соус=кетчуп+специи
1тесто2кетчуп3зелень (если будет) 4сыр5ваша фантазия
сыр - моцарелла
соус=кетчуп+специи
1тесто2кетчуп3зелень (если будет) 4сыр5ваша фантазия
Похожие вопросы
- дайте рецепт теста для пиццы. ДАЙТЕ РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ПИЦЦЫ КОТОРОЕ НЕ СИЛЬНО ПОДНИМАЕТСЯ
- Легкий рецепт пиццы? Завтра с братиком остаемся одни и хотим приготовить пиццу. Дайте рецепт теста для пиццы легкий
- Дайте рецепт теста для пиццы с тонкой корочкой (не слоёное)
- дайте рецепт теста на пиццу
- Дайте рецепт теста для пиццы!
- Дайте рецепт теста для пиццы Жидкое тесто, чтобы было мягкое.
- Ищу рецепт теста для пиццы из журнала "Костер" или "Пионер" - помню только что тесто надо было держать в морозилке...
- ёном тестеПодскажите рецепт теста на пиццу чтобы такое как в кафе было!!!
- Рецепт теста для пиццы
- подскажите рецепт теста для пиццы, можно и рецепт пиццы.