Десерты, сладости, выпечка

нашол дома вафельницу, сердечками) хз как это называеться)) напишите рецепт, самый самый вкусный)

Наверное, речь идет про венские вафли.... с такими крупными квадратиками.. Тогда рецепт такой: 4 яйца, 5 ст л муки, 5 ст. л крахмала, 1 ст сахара
Яйца взбить с сахаром и аккуратно подмешать муку и крахмал. Выпекать в вафельнице. Можно прослаивать вареной сгущенкой или шоколадом. Чтобы вафли не были мягкими, наливайте тесто тонким слоем, сушите подольше и остужайте, не складывая друг на друга.
Janat Exclusive
Janat Exclusive
60 828
Лучший ответ
Венские вафли

Масло растереть с сахаром и ванилью. Вбить яйца и молоко. Всыпать муку и разрыхлитель. Перемешать и оставить на полчаса.

Греть вафельницу 10 минут и смазать маслом. Ложкой налить тесто на вафельницу. Выпекать 3~5 минут до румянца. Пока вафли горячие, свернуть их в трубки. Остывшие вафли посыпать сахарной пудрой и начинить кремом.

200 г муки, 250 г молока, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 60 г сахара, ½ ч. л. разрыхлителя.

Вафли

Яйца разбить, масло растопить на слабом огне (палец должен терпеть его температуру) , взбить яйца с сливочным маслом в пену. Продолжая взбивать всыпать сахар, добавить муку и аккуратно столовой ложкой вымесить тесто. Оно получится немного жидким. Далее нужно взять вафельницу и печь вафли.

На одну порцию: 120 г воды, 100 г муки, 60 г сахара, 60 г сливочного масла, 3 яйца, соль 2 г

Хорошо в тесто вбить рюмку (унцию, 30 мл) водки, что сделает его пышнее и румянее. Остаток водки из бутылки обычно идет по прямому назначению.
Катя Луста
Катя Луста
80 972
Наталья Низамова спасибо,попробую!
мука со сметаной и получатся вафельки. посолить, посыпать содой, сахаром, 2 яйца взбить.
Печенки получаются в виде треугольничков?
3 яйца, стакан сахара, пачку мягкого маргарина, чайная ложка разрыхлителя, сколько муки - точно не знаю, сыплю так, чтобы набиралось ложкой и с нее не текло.
Alla Terletskaya
Alla Terletskaya
2 294