Рецепт теста для орехов с масленным кремом или вафель подскажите?)

Тесто для орешков: 200 г слив. маргарина, 1 ст. сахара, 3 яйца, 2 ст. муки, сода, гашённая уксусом.
1 банка сгущ. молока (варить 2 часа) + орешки. Я обязательно смазываю маслом форму перед каждой выкладкой теста.

Делаю вафли по такому рецепту.
Смешать, не взбивая, 250 гр масла сливочного или маргарина, 200 г сахара, 2 яйца, затем постепенно добавить 500 г муки, 1 п. ванильного сахара, тертую корку лимона, 450 г воды, 1/2 ч. л. ложки соды и хорошо вымешать.
Рецепт проверен годами. Вафли получаются очень нежные и хрустящие.

Ещё один рецепт вафель:

Мука 125 г, крахмал 125 г, сахар 175 г, 3 яйца, 125 г маргарина (растопить) , щепотка соли.
Продукты смешать и выпекать вафли.
Вафли из такого теста получаются более хрустящими.

размягченное сливочное масло взбиваете венчиком с добавлением вареной сгущенки.

РЕЦЕПТ ДЛЯ ОРЕШНИЦЫ.. .
Тесто: мука- 3 ст, яйца - 2 шт. , маргарин - 200 г, сахар - 2/3 ст, сода - 1/2 ч. л. , майонез - 3 ст. ложки.
Крем - 2 банки варёной сгущёнки.
Маргарин размягчить. Яйца взбить с сахаром, добавить маргарин и майонез, взбить. Добавить соду с уксусом и муку - 3 ст смело, а потом добавлять, чтобы тесто было крутым. Положить на холод не меньше, чем на полчаса. Налепить шариков, по размеру в 2 раза меньше лунок в формочке, разогреть форму, смазать маслом, положить шарики, соединить формы, выпекать на среднем огне. Смазывать форму ПЕРЕД КАЖДОЙ ПАРТИЕЙ!!! !

Ели речь идет про венские вафли.... с такими крупными квадратиками.. Тогда рецепт такой: 4 яйца, 5 ст л муки, 5 ст. л крахмала, 1 ст сахара
Яйца взбить с сахаром и аккуратно подмешать муку и крахмал. Выпекать в вафельнице. Можно прослаивать вареной сгущенкой или шоколадом. Чтобы вафли не были мягкими, наливайте тесто тонким слоем, сушите подольше и остужайте, не складывая друг на друга.