Десерты, сладости, выпечка

скажите рецепт печенья, которое можно выпекать в форме состоящей из 2х сковородок соединяющихся вместе

150 гр. муки, 100 гр. масла, 50 гр. сахара, 1 яйцо, 2 ст. ложки майонеза или сметаны, 0,5 чайн. ложки соды, лимонная кислота . Масло посечь с мукой, содой и кислотой, добавить яйцо, сахар, майонез или сметану и замесить мягкое тесто. Выпекать, как уже сказано выше. . Охлажденные половинки начинять кремом и соединять. Для начинки : если это орешки - сгущенку взбить с кусочком масла, наполникт половинки орешков сгущенкой, сверху в одну из половинок положить половинку ядра грецкого ореха. (если орежов мало, можно просто их измельчить и смешать с кремом) Если это какие-то другие формочку (сердечки, грибочки) , то начинить можно любым густым кремом, (масляным, белковым).
Асель Куракбаева
Асель Куракбаева
83 735
Лучший ответ
Ингредиенты:

* масло сливочное 100 г
* сахар 1/3 стакана
* яйца 2 шт.
* майонез 100 г
* крахмал 1/3 стакана
* мука 2 стакана
* сода щепотка

Способ приготовления:

Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло (или маргарин) , майонез, крахмал, соду погасить. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно быть однородное и пластичное.
Выпекаются в специальной форме. Перед началом выпечки хорошо разогрейте форму и смажьте растительным маслом (например, кисточкой или тампоном) . Для следующих партий печенья смазывать форму уже не понадобится. Заполняйте форму примерно на 2/3 объема и выпекайте до зарумянивания.

Похожие вопросы