Пожалуйста, кто знает вкусные рецепты десерта напишите .

ТОРТ "АЙСБЕРГ" (без выпечки)
1 банка сгущенки, 100 г сахара, 500 г творога - все смешать и взбить миксером, чтобы не было комков. Половину смеси выложить в форму. Затем уложить ломтики фруктов: бананов, персиков, апельсинов, ананасов или любые ягоды. Сверху накрыть оставшейся смесью. Украсить верх тертым шоколадом и поставить в холодильник на 3 часа.

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПУДИНГ
Ингредиенты

* 2 апельсина
* 5 желтков
* 1.5 ст. молока
* 100 г сахара
* 25 г желатина

Рецепт приготовления

С апельсинов снять цедру (специальным ножом или натереть на терке) .
Выжать с апельсинов сок (должно получиться 0.5 ст.) .
В сок добавить желатин, оставить на 1 час.
Желтки взбить.
В молоко добавить цедру, поставить на огонь, довести до кипения.
Добавить сахар, перемешать.
Затем добавить желатин, перемешать.
Далее добавить желтки.
При постоянном помешивании кипятить на слабом огне 15 минут.
Затем массу разлить в формочки и поставить в холодильник на 7-8 часов.

ТОРТ ПРАЖСКИЙ
3 яйца растереть с 1,5 стаканами сахара. Взять 350г сметаны и положить в неё 0,5ч. ложечки соды для гашения. Когда начнеся гашение, влить сметану к яйцам и добавить 0,5 банки сгущеного какао. Прибавить чуть меньше чем 3 стакана муки. Вылить тесто в смазанную и обсыпанную форму и испечь корж. Разрезать его на два коржа и намазать кремом между коржами, когда остынет.
Ставить тесто в слегка нагретую духовку и печь на среднем огне примерно 40 минут. Готовность проверять сухой палочкой.
КРЕМ
200г мягкого сливочного масла + 0,5 банки сгущеного какао и 0,5 стакана сахарной пудры. Растереть и взбить.
Верх торта смазать шоколадной глазурью.
ГЛАЗУРЬ
3/4 стакана сахара, 1 ст. ложка сухого какао+ 4ст. ложки молока и 1ст. ложку масла. Варить на небольшом огне, все время мешая, пока не растворится сахар. Горчей глазурью залить торт и украсить орехами.

банан режете вдоль напополам и поперёк, затем в середину банана по всей длине втыкаете арахис или орешки любые и поливаете топлёным шоколадом

БАНАНОВЫЙ ШАЛУНИШКА
1 стакан молока +1 порция мороженого «пломбир» +2 спелых банана +горсть ледовой крошки +горсть земляники (смородины или малины)
Ягоды и бананы протираем в блендере. Вливаем к ним молоко, добавляем мороженое и лед и взбиваем в пену. Разливаем по стаканам (можно обойтись и без льда)

МИНИ-ПИРОЖНЫЕ "ТВОРОЖНОЕ ЛАКОМСТВО"....
пачка (200г) творога, 3ч л сметаны, 1/2 яблока, разноцветный мармелад.
Яблоко натереть на терке, творог разделить на две части (лучше взять пачку и разрезать) , одну оставить, другую смешать с яблоком и сметаной (по вкусу- сахар) . Мармелад нарезать тонкими кусочками. Ту часть творога, которая без яблока, нарезать на прямоугольники 2х3см. На каждый кусочек выложить мармелад и сверху творожно-яблочную массу.

ТВОРОЖНОЕ ЖЕЛЕ.. .
На 2 пачки творога: 300г сметаны, 1ст сахара, 1ст кипяченой воды, 1 пакет желатина, 3ст л какао-порошка, консерв ананас.
Желатин развести в воде, довести на медленном огне до кипения, дать остыть. Сметану и творог смешать, добавить желатин. На дно формы выложить ананас, вылить половину смеси, а во вторую часть добавить какао-порошок и залить до края. Поставить на холод на 2 часа.

ДЕСЕРТ «МОРОЗКО»
• мороженое
• печенье
• орехи (любые по вкусу)
• шоколад
Печенье измельчить. Орехи мелко порубить или измельчить в блендере. Шоколад натереть на терке или настрогать острым ножом. В креманку положить немного мороженого. На мороженое выложить слой печенья. На печенье выложить мороженое. Посыпать орешками. Выложить мороженое. Посыпать шоколадом.

Апельсины в снегу"
5-6 апельсинов
250 г сахара
2 ст. л. воды
5 белков
2 ст. л. крахмла
сахарная пудра
тертый шоколад для украшения
Из сахара и 2 ст. ложек воды приготовить сахарный сироп.
Апельсины разрезать на половинки, вынуть из них мякоть.
Сварить измельченную мякоть в сахарном сиропе, пока жидкость не станет прозрачной.
Взбить белки с щепоткой сахара. Добавить апельсиновую мякоть и крахмал. Взбить полученную массу.
Апельсиновые половинки уложить в огнеупорное блюдо и наполнить полученной массой.
Накрыть лощеной бумагой или фольгой и поставить в духовку на 15 минут при температуре 200 С.
Остывшие корзинки посыпать сахарной пудрой и шоколадом.

Банановые сосульки
Порезать бананы пополам (желательно небольшие и не переспелые) и надеть на деревянные палочки. Окунуть в растопленный шоколад, обвалять в измельченных орехах или печенье и пристроить в морозилку на 1.5 часа.

Английский шоколадный пудинг

Для рецепта вам потребуется:

какао - 3 ст. л.
сливки - 1-2 ст. л.
сахар - 60г
молоко - 1/2 стакана
панировочные сухари - 125г
сливочное масло - 50г
яйцо - 2 шт.
коньяк - 1 ст. л.
миндаль (тертый) - 2 ст. л.
сода - 1/2 ч. л.
мука - 60г.

Какао смешать с панировочными сухарями, добавить молоко или сливки, размачивать в течение 10 минут. Масло смешать с сахаром и хорошо растереть, добавить желток, муку и соду, а затем панировочные сухари, миндаль и коньяк. Отдельно взбить белки с сахаром и добавить в тесто. Приготовленное тесто поместить в форму для пудинга и варить на паровой бане в течение 1 часа. В горячем виде подать с ванильным соусом.

Винное желе со свежими фруктами
)))Пару ложек и хорошоооооооооооо)) )
200 г фруктов залить сл. составом: кп. вино нетолные 200 г, немного воды-50-70г, сахар 0,5 стакана - все разогреть до растворения сахара, но не кипятить. Добавить желатин (кто как любит) и этой смесью залить фрукты))) Остудить и в холодильник. Вкусно !!!

Десерт из черного хлеба

300 г черствого ржаного хлеба
1 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. сахара
2 чашки (чашка - 200 г) яблочного повидла
1/8 л жирных сливок

Черствый хлеб натрем, в сковороде растопим масло и тертый хлеб с сахаром на медленном огне поджарим до хрустящего состояния при непрерывном помешивании. Поджаренный хлеб выложим и дадим ему остыть. Незадолго до подачи на стол переслоим в стеклянной вазе поджаренный хлеб с яблочным повидлом, завершив слоем хлеба. Сливки взобьем в крутую пену и накроем верх десерта целиком или положим горку взбитых сливок.

В детстве я это обАжала, обычно сверху была взбитая сметана с сахаром, а вареньем любым прослаивались крошки, лучше покислее, сливочно-вареньевый вкус, мням
Суфле "Мозайка"
Ингредиенты

500 г сливок (33-35%)
200 г сахара
5 пакетиков разноцветного желе (полуфабрикат)
40 г желатина

Рецепт приготовления

Желе приготовить так, как написано на упаковке. Каждый цвет вылить в разные формочки слоем 0.5 - 1 см.
Поставить в холодильник, чтобы желе хорошо застыло (на это уходит 3-4 часа) .
Желатин залить 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
Готовое желе нарезать кубиками.
Желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить. ,
Сливки взбить с сахаром. ,
В сливки добавить желатин, перемешать.
Добавить кубики желе, перемешать.
Выложить в формочки и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Затем вынуть из формочек и подавать
ананасовый лед.. .

1 литр свежевыжатого ананасового сока перелить в контейнер, подходящий для морозилки, накрыть крышкой и заморозить часа на два (минимум).. . Достать, открыть, перемешать-разломать лед вилкой, еще раз вернуть в холодильник на два часа.. . Достать, разложить по креманкам или бокалам и подавать.. .
Банановый десерт
Еще рецепт.. . ОЧЕНЬ вкусный... Два банана очистить, нарезать небольшими кусочками, перемешать миксером, постепенно добавляя пол-банки сгущенного молока. Подавать в креманках или чашечках.. .

Творожные пончики: 500 г творога, 3 яйа, 1 ст. сахара, 1 ч. л. соды без верха (укс.) , мука, сколько войдет ( замешивать не круто) , ванилин. Тесто тщательно размешать. Жарить во фритюре. Чайной ложкой класть в раскаленное масло. Следить, чтобы обжаривались со всех сторон. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Очень простой и легкий рецепт твороженного пирога.
200 гр. сливочного масла из морозилки натереть на терке и перемешать с 2 ст. муки, 1 ст. сахара, пол. чайной ложки соды. Всю эту массу разделить на 2 части. 5-6 яиц взбить и перемешать с 1, 5 кг. творога (желательно домашнего) , 1ст. сахара, ванилью и 1 ч. л. соды. Первую часть разделенной массы положить на дно формы для запекания, сверху твороженую массу, и второю часть разделенной массы. Запекать в духовке при средней температуре до золотистого цвета.
Очень дешевый и вкусный торт Дамский каприз.
2 яица и 1 ст. сахара взбить. 2 ст. л. сливочного масла и 2 ст. л. меда растопить на слабом огне, влить яица с сахаром и 1 ст. муки, 1 ч. л. соды погашенную уксусом и варить на слабом огне 3 минуты, еще 1 ст. муки или 2 ст. и еще 3 мин. варить, потом вымесить тесто и испечь коржи. Коржи из духовки вынимать аккуратно так как они очень нежные могут поламаться.
На крем нужно 2 яица и 1 ст. сахара взбить, перемешать в кастрюле с 1 ст. молока и довести до кипения, оставить чтобы остыло, предварительно оставить пачку масла чтобы оно расстаило и потом добавить его в кастрюлю. И смазываем этим кремом коржи и оставляем пропитаться.

Понадобится 2 яйца, 1 стакан манки, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 60 грамм сливочного масла, 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом.
Яйца взбить с сахаром, добавить манку, кефир, размягченное масло, соду. Замесить тесто, выложить в предварительно смазанную подсолнечным маслом форму ии выпекать на медленном огне. Готовый торт остудить, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой!! ! Пальчики оближешь!! ! Приятного аппетита!!!!