подскажите рецепт теста для пиццы.так чтоб вкусно и не возиться долго.а главное проверено вами

3 порции
Время приготовления — 30 мин.
Основной ингредиент: мука
Категория блюда: паста и пицца
Кухня: итальянская кухня
Мука пшеничная — 9 столовых ложек
Сметана — 4 столовые ложки
Майонез — 4 столовые ложки
Яйцо — 3 штуки
Соль — по вкусу
Все ингредиенты смешать до однородной консистенции.
Вылить на смазанную подсолнечным маслом сковороду.
Сверху положить всё, с чем любите пиццу.
Верхний слой - сыр и майонез.

для пиццы нет ничего лучше самого обычного дрожжевого теста (мука, вода, дрожжи, сахар, соль, растительное масло)
только раскатать потоньше

я делаю на обычно дрожжевом

готовое слоеное из магазина, советую всем-быстро и вкусно

Ингредиенты
тесто:
250 мл молока
7-10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей)
3 ч. л. сахара
5 ст. л. растительного масла
2 яйца
500-550 г муки
соль
начинка:
кетчуп или томатная паста
консервированные ананасы
ветчина
сыр
и ли по вкусу
Рецепт приготовления
Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место.
Опара должна подняться (у меня на это ушло 15 минут) .
Яйца немного взбить, добавить соль.
Добавить растительное масло, перемешать.
Добавить подошедшую опару, перемешать.
Добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым.
Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место.
Я в чашку наливаю теплую воду, и в нее ставлю миску.
Примерно через 30 минут тесто должно подняться.
Ветчину нарезать соломкой или кубиками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Подошедшее тесто раскатать (толщиной 3-4 мм) , выложить в круглую форму, смазанную маслом.
Тесто смазать томатной пастой.
Выложить ананасы и ветчину.
Посыпать сыром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.

сегодня пробывала этот рецепт, очень довольна! тесто просто обалденное!

для теста

500 г пшеничной муки
1 пачка сухих дрожжей
260 мл воды
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара
3 столовые ложки раст. масла

Все ингридиенты смешать в миске. Месить 10 мин. пока тесто не станет сухим, гладким и не будет липнуть к рукам.
Накрыть миску полотенцем и поставить тесто в духовку на 30 мин. при темп. 40 градусов доходить.

сама на днях делала пиццу вот что получилось

свежее дрожжевое из супермаркета

нестареющее (хрущевское) тесто (Приготовление теста )

Ингредиенты:
50 гр. дрожжей (можно 2 ч. л сухих)
1/2 ч. л. соли
Дрожжи перетереть с солью, добавить
1 стакан молока (можно из холодильника)
2 столовых ложки сахара
200 гр мягкого маргарина (либо размягченный обычный, либо типа "Рамы")
~3.5 стакана муки Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой припылить мукой) , быстро в процессе замеса начинает отлипать от рук. Положить в кастрюльку и.. . в холодильничек. Через 4 часа можно печь. Тесто - супер можно печь что хотите, я всё пеку с ним и даже осетинские пироги. Удачи вам фантастиш!

Мука, соль, дрожжи, совсем немножко сахара, теплая вода. На полчаса в теплое место. Тесто готово. У меня получается тонкая основа для пиццы. При выпечке не поднимается.

Порубите 200 граммов маргарина с 2 стаканами муки, добавьте 200 граммов сметаны (или любого кисломолочного продукта) , соль. Замесите тесто. Раскатайте в виде тонкого кружка, перенесите на смазанный растительным маслом противень, можно помазать поверхность теста желтком. Положите начинку. Выпекайте в духовке 40-60 минут. Приятного аппетита!!!