Десерты, сладости, выпечка

Что бы такое приготовить? Хочется что-то несложное, СЛАДКОЕ, вкусное... Есть ли у Вас какие-то рецептики??? :)

МИНИ-ПИРОЖНЫЕ "ТВОРОЖНОЕ ЛАКОМСТВО"....
пачка (200г) творога, 3ч л сметаны, 1/2 яблока, разноцветный мармелад.
Яблоко натереть на терке, творог разделить на две части (лучше взять пачку и разрезать) , одну оставить, другую смешать с яблоком и сметаной (по вкусу- сахар) . Мармелад нарезать тонкими кусочками. Ту часть творога, которая без яблока, нарезать на прямоугольники 2х3см. На каждый кусочек выложить мармелад и сверху творожно-яблочную массу.

ПИРОЖНОЕ"КАРТОШКА"..
250 мл молока, 150 гр масла, 2 ст-л какао, 200 гр сахара, 150-200 гр арахиса жареного и очищенного. ,сухари (горчичные, ванильные) -500 гр.
Сухари прокрутить в мясорубке вместе с орешками, орехи можно просто измельчить. или вовсе не добавлять. В молоко добавить сахар и поставить на огонь, пока сахар не растворится. В эту массу добавляем масло и ждем, когда оно растопится, затем какао. Эту смесь вливаем в сухари, формируем в форму картошки. Можно обвалять в какао или измельченных орешках или полить шоколадом или глазурью. Поставить в холодильник, желательно на ночь

ТВОРОЖНОЕ ЖЕЛЕ.. .
На 2 пачки творога: 300г сметаны, 1ст сахара, 1ст кипяченой воды, 1 пакет желатина, 3ст л какао-порошка, консерв ананас.
Желатин развести в воде, довести на медленном огне до кипения, дать остыть. Сметану и творог смешать, добавить желатин. На дно формы выложить ананас, вылить половину смеси, а во вторую часть добавить какао-порошок и залить до края. Поставить на холод на 2 часа.

ДЕСЕРТ ИЗ ЯБЛОК "СКАЗКИ ШЕХЕРЕЗАДЫ"...
4 яблока, 4 ст л изюма, 4 ст л орехов, 4 ч л мёда.
Яблоки разрезаем пополам, удаляем сердцевину, начиняем изюмом, сверху посыпаем орехами (лучше грецкими, также подойдут миндаль или фундук) . Поливаем сердцевину яблока 1/2 ч л мёда. Помещаем на 10 мин в микроволновку или 15 мин в духовку. Перед подачей на стол поливаем десерт образовавшимся соком. Прекрасным дополнением к этому десерту станет сливочное мороженое.
Светлана Андреянова
Светлана Андреянова
51 561
Лучший ответ
Яблочный пирог на кефире

Растопить сливочное масло, вылить в миску и дать остыть. Туда же добавить сахар, ванильный сахар, яйцо и кефир. Все размешать до однородности.
В миску к полученной смеси я добавить муку. Перед размешиванием муки я добавить соду. Вмешав всю муку, получится однородное жидковатое тесто. Возможно муки нужно будет еще немного добавить.
В форму вылить половину теста и разровнять. Форму лучше смазать подсолнечным маслом, но не обязательно. Почистить яблоки и нарезать их крупными дольками, но не толстыми (у меня были яблоки - красные и зеленые) . Выложить их на тесто в один слой и присыпать сахаром. Сверху вылить вторую половину теста.
Постараться аккуратно разровнять тесто, чтобы покрыть все яблоки. Поставить пирог в разогретую до 180 гр. духовку. Выпекать около 40 минут, пробовать на готовность деревянной палочкой.
Готовый пирог достать из духовки, поставить на влажное полотенце, затем вынуть его из формы и оставить остывать.

тесто:
масло сливочное - 100-125 г;
кефир 2,5% - 1 ст;
яйцо - 1 шт;
сахар - 1 ст;
ванильный сахар - 10 г;
мука - 2 ст;
сода - 0,5 ч. л;

начинка:
яблоки - 3 ср. шт;
сахар - для посыпки яблок;
берете готовое слоеное безздрожжевое тесте, режете его на полоски. Кольца ананасов из банки подсушиваете с помощью полотенца. Берете кольцо и обматываете его полоской теста через серединку. в духовку. Вкусные цветы посыпать сахарной пудрой....
Творожный пирог с яблоком.
Нежное, воздушное тесто и сочные садовые яблоки, сочетание обалденное! Пирог получился очень вкусным и сочным =)

2 яйца
1 не полный ст. сахара
200 гр. творога
1 чуть не полный ст. муки
1-2 ч. л. разрыхлителя
2-3 ст. л. крахмала
3 ст. л. растит. масла
2-3 яблока
Яйца взбить с сахаром, добавить творог снова взбить, далее добавить все остальное и взбивать до однородной массы. Форму смазать маслом, выложить нарезанные дольками яблоки, сверху разложить тесто. Выпекать при средней температуры. Готовность проверить спичкой.
Приятного аппетита!

Рецепт пан-кейков: 3 желтка смешать с 140 гр. муки, 140 мл. молока, 50 гр. масла и 0,5 ч. л. соли и 1 ч. л. разрыхлителя. Отдельно взбить 3 белка и смешать с тестом. Смешивать ТОЛЬКО ложкой, что бы пена не опала. Жарим на сковороде на среднем огне.
Если хотите, что бы получились сладкими - добавляйте сахара

Яблочная шарлотка
Ингредиенты:
200 г сахара
5 яиц
200 г муки
2-3 яблока
ванильный сахар по вкусу
Способ приготовления: Яйца хорошенько взбить с сахаром. Добавить муку, все хорошо взбить. Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать небольшими дольками. Форму для выпечки смазать маслом. На дно формы вылить немного теста. На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей) . На яблоки вылить половину оставшегося теста. На тесто выложить оставшиеся яблоки. На яблоки вылить оставшееся тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку . Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от формы) .
сделайте желе из ягод
Я нашла рецепты вкусняшек, лично я предпочитаю пиццу, но сладенькое там тоже есть. Лови ссылку http://www.lacucinaitaliana.ru/
Натрите яблоко, добавьте корицы, сахар, намажьте густо на белый хлеб и поджарьте под крыжкой на сливочном масле яблоком вверх (следите чтоб не пригорело) . Вот такое извращение!
Masha Aleksandrovna
Masha Aleksandrovna
485
шарлотку! ! или блины!!

Похожие вопросы