Подскажите рецепт вкусных и не слишком сложных булочек

* Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
* Соль — 1/2 ч. л.
* Молоко — 1 стак.
* Маргарин — 200 г
* Сахар-песок — 2 ст. л.
* Мука пшеничная — 3.5 стак.
дрожжи растереть с 1/2 чайной ложки соли, добавить 1 стакан молока, 200 граммов маргарина. Все растереть, добавить муки, чтобы отлипало легко от рук. Положить тесто в холодильник на 4 часа (я на ночь клала) и можно использовать. Тесто не требует предварительной расстойки перед выпечкой, выпекать при температуре 200 С около 20-30 минут.
А уж из этого теста все вкусно получается и булочки и пироги, добавте больше сахара при замесе, а перед выпечкой изюм или мак, сделайте глазировку из шоколада и после выпечки полейте булочки сверху.

на 1 литр тёплого кипячёного молока 1 пакетик (маленький) сухих дрожжей, щепотка соли, 100 гр сахара (если сахара больше то тесто будет тяжёлое) , 200 гр маргарина, 2-3 столовых ложки растительного масла, 3-4 яйца, 2 пакетика ванильного сахара, можно так же добавить изюм, мак, мука. замешиваем не сильно тугое тесто и ставим его накрыв хорошо в тёплое место, после того как оно подойдёт обмять его и опять в тепло и так ещё 2 раза, на третий раз тесто разделываем на булочки придаём форму и выпекаем. Приятного аппетита!

1 яйцо
1 стакан теплого молока
1\2 ч. ложки соли
2 ст. ложки сахара
4 ст. ложки растительного масла
5 ст. ложек майонеза
50 гр прессованных дрожжей
4 с. муки
Дрожжи разводишь в молоке. Яйцо взбиваешь с сахаром, добавляешь масло, майонез, молоко ( дрожжи растворились в нем), соль. Все как следует размешиваешь, до однородной массы. Потом вмешиваешь просеенную муку. Еще как следует промешать. Тесто получатся липковатое. На стол высыпаем 100-150 гр муки, выкладываем тесто и обжимаем ( что бы к рукам не липло) много муки не надо вводить в тесто. Далее отделяем на маленькие шарики ( с мячик для пин-понга), а дальше включаем фантазию. Хочешь пироги с начинкой, хочешь булочки. Заготовки смазываем яйцом и в духовку 180-200* на 25-30 минут. Все получается быстро и вкусно. Я сначало не верила в эти пироги, но попробывала и теперь моя семья присела на эту выпечку. Попробуй!