Десерты, сладости, выпечка

подскажите рецепт вкусных сырников) желательно не сложный, никогда не приходилось еще их делать (

M)
Mega )))
580
Просто сырники домашние.

В зависимости от жирности творога варьируйте количество муки. Чем жирнее творог, тем меньше нужно муки.
Размять творог вилкой, добавить сахар, соль, яйцо. Постепенно всыпать муки, замешивая тесто. Если хотите нежные сырники, муки берите меньше.
Тесто скатать в колбаску на присыпанной мукой поверхности, нарезать на кусочки с палец толщиной. Из кусочков сформировать лепешки.
Обжаривать сырники домашние с обеих сторон в растительном масле. Подавать, как обычно, со сметаной.
Состав рецепта блюда
Сухой творог (лучше жирный) : 0,5 кг
яйцо: 1 шт
мука: 1-1,5 ст.
сахар: 2 стол. л.
соль: щепотка
растительное масло для жарки.
Татьяна Троянчук
Татьяна Троянчук
20 442
Лучший ответ
Никогда не подводит рецепт: 400г творога, 1 яйцо, 2 ст л сахара, 2 ст манки, соль, ванилин, жарить на раст масле, обваляв в муке
Я люблю простые. Без изыска. 500 гр творога. Беру 5% мягкий. 1 яйцо, пол чайн. ложки соли и 4 чайн. ложки сахара. Манку добавляю только тогда, когда творог жидковат. Обваливаю в подсоленной муке и жарю. Ванилин не добавляю, так же как яблоки, изюм и курагу. Я люблю со сметаной, муж- со сгущенкой.
Даша Елисеева
Даша Елисеева
39 607
Сырники с яблоками

250 гр. творога
1 яйцо
50 гр. изюма
2 яблока
3 ст. ложки муки
2 ст. ложки сахара
1\3 ч. ложки соды
ванильный сахар
сахарная пудра
растительное масло
соль

Приготовление сырников из творога с яблоками, начинается с того, что яблоки необходимо очистить и нарезать маленькими кубиками. Выложить яблоки на сковороду и обжарить на сливочном масле. Изюм залить водой на полчаса, воду слить, а затем добавить к уже остывшим жареным яблокам. К творогу добавить яйцо, сахар, соду, соль и муку, тщательно перемешать, добавить ванильный сахар. Замесить тесто. Из получившегося теста сформировать лепешку, на середину которой выложить немного яблочной начинки и защепить края. Лепешки обвалять в муке и обжарить на сковороде на растительном масле. Вкусные сырники с яблоками посыпать сахарной пудрой.
•200 гр очень жирного творога посвежее;
•Одно яйцо;
•Две ложки пшеничной муки с горкой;
•Ложка манной крупы (помол – потоньше) ;
•Ложечка ванильного сахара;
•Две ложки сахара-песка;
•Растительное масло для жарения.

Готовим классические, очень вкусные сырники.

1. Надо очень хорошо растереть творог, яйцо, ваниль, сахар, муку и манку в мисочке до получения однородной, гладкой массы.

2. Далее формируем из теста лепешки по нужному размеру сырников, обваливаем их в муке и обжариваем на раскаленной сковороде с маслом до золотистого цвета.

3. Поливаем горячие сырники сметаной или сливками и подаем к столу. Приятного аппетита!