Вот простенько и со вкусом... не пожалеешь!!! !
"Домашний "Панчо"
* Упаковка готовых бисквитных коржей
* полстакана сахарной пудры
* полбанки сгущeнки
* полстакана грецких орехов
* баночка консервированных ананасов
* 700 грамм сметаны
* плитка чeрного шоколада без добавок
Один корж положить на блюдо, остальные разломать.
Готовим крем - взбить сметану, сахарную пудру и сгущeнку. Теперь на нижний корж намазываем 2 ст ложки крему, разравниваем. Укладываем туда кусочки ананасов, орехи. Кусоки поломанных коржей обмакиваем в крем и выкладываем горкой на целый корж, посыпая орехами и добавляя ананасы.
Оставшийся крем вылить сверху на торт и обмазать со всех сторон, затем полить растопленным шоколадом. Всe. теперь осталось поставить тортик в холодильник для пропитки!
Десерты, сладости, выпечка
Подскажите рецептик вкусного тортика, желательно не сложного и быстро! Спасибо всем, кто ответит!
ТОРТ "АНЕЧКА"
Масло и мед растопить, добавить сметану, сахар, яйцо - взбить, положить соль, 0.5 ч. л. соды, орехи, муку. Тесто разделить на 3 части, испеченные коржи смазать кремом, сверху посыпать крошками и орехами.
На 2.5 стакана муки 2 ст. л. меда, 3 ст. л. сметаны 1 ст. сахара, 1 яйцо, 100г масла, 300г орехов, сода, соль.
Масло и мед растопить, добавить сметану, сахар, яйцо - взбить, положить соль, 0.5 ч. л. соды, орехи, муку. Тесто разделить на 3 части, испеченные коржи смазать кремом, сверху посыпать крошками и орехами.
На 2.5 стакана муки 2 ст. л. меда, 3 ст. л. сметаны 1 ст. сахара, 1 яйцо, 100г масла, 300г орехов, сода, соль.
Упаковка готовых бисквитных коржей (У нас продаются "Невские"), готовый сливочный крем - 2шт. (продаётся в молочных отделах "Пятёрочек", "Каруселей" и др. супермаркетов) , 2пачки желе и фрукты для украшения.
На первый корж намазать крем, на второй уожить фрукты и залить желе (Желе развести и дать постоять, чтобы оно начало слегка схватываться. ) В холодильник на часик.
Торт научилась готовить дочка, и теперь мы отказались от покупных
На первый корж намазать крем, на второй уожить фрукты и залить желе (Желе развести и дать постоять, чтобы оно начало слегка схватываться. ) В холодильник на часик.
Торт научилась готовить дочка, и теперь мы отказались от покупных

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ
Ингредиенты: Для теста
130 гр сливочного масла
1 стакан сахара
3 яйца
1 ч. л. соды + уксус
1 стакан муки
3 ч. л. какао
Для крема
300 гр сливочного масла
1.5 стакана сахара
3 ст. ложки манной крупы
2 стакана молока
1.5 - 2 лимона
Для глазури
2 ст. л. какао
3 ст. л. сахара
2 ст. л. сметаны
кусочек сливочного масла.
Инструкции: Это просто Суперторт, вкуснее я в жизни ничего не ела.
Тесто:
Растопить масло, всыпать сахар и размешать. Лучше это сделать миксером. Затем в эту же массу вбить по одному яйца, добавить соду, погашенную уксусом (можно лимонным соком) . Постепенно всыпать муку, замесить тесто. Тесто будет жидковатое. Разделить его на две части. В одну из них добавить какао. Выпечь два коржа в форме, смазанной маслом. Температура в духовке около 180 С. Каждый корж разрезать на две части, желательно, пока они еще теплые, так как потом они станут твердыми и хрустящими. в итоге у вас получилось 4 коржа - 2 светлых и 2 темных.
Крем:
Сначала сварите манную кашу (манная крупа + всё молоко) , поставьте остывать. Разотрите сливочное масло и сахар. Затем натрите на мелкой терке лимон вместе с кожицей и добавьте в остывшую кашу. Туда же добавьте частями масло с сахаром. Крем взбить и поставить в холодильнок на 20 минут. Этим кремом слоем в 1.5-2 см поочередно смазать все коржи торта и бока. Верх тоже.
Верхний слой и бока торта смазать глазурью: кипятим до загустения какао, сахар и сметану, пока не станет цвета шоколада, туда же добавить кусочек сливочного масла.
Ингредиенты: Для теста
130 гр сливочного масла
1 стакан сахара
3 яйца
1 ч. л. соды + уксус
1 стакан муки
3 ч. л. какао
Для крема
300 гр сливочного масла
1.5 стакана сахара
3 ст. ложки манной крупы
2 стакана молока
1.5 - 2 лимона
Для глазури
2 ст. л. какао
3 ст. л. сахара
2 ст. л. сметаны
кусочек сливочного масла.
Инструкции: Это просто Суперторт, вкуснее я в жизни ничего не ела.
Тесто:
Растопить масло, всыпать сахар и размешать. Лучше это сделать миксером. Затем в эту же массу вбить по одному яйца, добавить соду, погашенную уксусом (можно лимонным соком) . Постепенно всыпать муку, замесить тесто. Тесто будет жидковатое. Разделить его на две части. В одну из них добавить какао. Выпечь два коржа в форме, смазанной маслом. Температура в духовке около 180 С. Каждый корж разрезать на две части, желательно, пока они еще теплые, так как потом они станут твердыми и хрустящими. в итоге у вас получилось 4 коржа - 2 светлых и 2 темных.
Крем:
Сначала сварите манную кашу (манная крупа + всё молоко) , поставьте остывать. Разотрите сливочное масло и сахар. Затем натрите на мелкой терке лимон вместе с кожицей и добавьте в остывшую кашу. Туда же добавьте частями масло с сахаром. Крем взбить и поставить в холодильнок на 20 минут. Этим кремом слоем в 1.5-2 см поочередно смазать все коржи торта и бока. Верх тоже.
Верхний слой и бока торта смазать глазурью: кипятим до загустения какао, сахар и сметану, пока не станет цвета шоколада, туда же добавить кусочек сливочного масла.
Торт "Сникерс"
Ингредиенты:
Муки 300 г
Щепотка соли
Сахарной пудры 125 г
Сливочного масла 225 г
Варёной сгущёнки 170 г
Шоколада 300 г
Грецких орехов 100 г
Орехов фундук (слегка поджаренных) 100 г
Инструкции:
1. Смешать муку, соль, сахар, 125 г масла. Выложить в смазанную форму, разровнять ложкой, выпекать 20-30 мин. до золотистого цвета.
2. Масло оставшееся и сгущёнку нагреть, помешивая, не доводя до кипения. Взбить до однородной массы, вылить на корж, охладить.
3. Растопить шоколад, смешать с орехами, вылить на корж, разровнять, остудить.
* * *
Торт "Медовый"
Ингредиенты
для теста:
50 г сливочного масла
2 стакана муки
2/3 стакана сахара
1 ч ложка соды
300 г меда
5 яиц
300-350 г сметаны
крем 1:
сметана 200 г (густая)
лимонный сок или экстракт 1 ст. л.
сахарная пудра или песок 1/2 стакана
крем с кофе:
крепкий натуральносваренный кофе 2-3 ст. л.
сгущенка 3-4 ст. л.
400 г сливочного масла
сахарная пудра 1/2 стакана
сметана 200 г 30%
Приготовление блюда:
Размягченное сливочное масло растереть руками с мукой, смешанной с содой, в мелкую крошку. В отдельной посуде смешать жидкий мед, сахар, яйца и сметану. Соединить мучную и медовую массы. Хорошо перемешать и поставить в холодильник как на 30 минут. Духовку разогреть до 220 градусов. Дно сковороды слегка смазать маслом, желательно при помощи кулинарной кисти. Затем я половником выливала в форму тесто. У меня получилось 7 коржей. (на каждый корж примерно по 1 -1 1/2 половника) . Запечь до золотистого цвета и выложить на стол. Выпечь остальные тонкие коржи, каждый раз слегка смазывая дно формы. Готовые коржи укладывать на стол, чтобы они как следует остыли. Верх и бока торта намазать кремом и украсить. Каждый корж пекется около 7-10 минут. Торт получился очень ароматный - секрет в том, что мед нужно использовать только натуральный, который продается в бочках. Я брала горный мед! Крем 1: сахар смешать с лимоном, растворить и соеденить со сметаной. Этим кремом я промазывала коржи для пропитки. Второй крем: масло комнатной температуры соеденить с сахарной пудрой и сгущенкой, взбить. Сварить кофе, процедить его в сметану, перемешать до однородной массы. Затем соеденить кофейную сметану с масляной смесью, все хорошенько взбить. Промазывать этим кремом коржы поверх сметанного крема. Рекомендую всем, всем, аромат стоит потрясающий, и торт просто тает во рту.
* * *
Торт "Медовик"
СОСТАВ
МЕДОВОЕ ТЕСТО
3 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст ложки меда, 1 ч ложка соды, 2,5~3,5 стакана муки
ЗАВАРНОЙ КРЕМ "ШАРЛОТТ"
200г сливочного масла, 0,5 стакана молока, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 0,5 порошка ванилина или 2~3ст ложки коньяка
СЛИВОЧНЫЙ (СМЕТАННЫЙ) КРЕМ
0,5 л густой сметаны (30%) или сливок (33~35%), 1 стакан сахара (размолотого в пудру)
Сделать медовое тесто по приведённому рецепту.
Разделить его на 5~10 частей. Чем больше будет из этого количества теста сделано коржей, тем вкуснее и нежнее будет торт.
Выпечку лучше всего производить на двух протвенях - пока один противень находится в духовке, раскатывается новый корж и укладывается на второй противень.
Выпечь коржи при t=220°С до красного цвета.
Коржи сразу же после вынимания из духовки обрезать по нужной форме.
Коржи полностью остудить.
Обрезки положить на противень и поставить в остывающую духовку, чтобы они подсушились до состояния сухарей.
Приготовить заварной или сливочный (сметанный) крем.
Собрать торт, промазывая между коржами кремом.
Бока и верх торта намазать кремом и обсыпать толчёными обрезками.
Оставить на 1 час при комнатной температуре. Для лучшей пропитки желательно подержать торт ещё часов 12 в холодильнике.
Если нужен торт с хрустящими коржами, то нужно использовать масляный крем и подавать через полчаса после сборки.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Муки 300 г
Щепотка соли
Сахарной пудры 125 г
Сливочного масла 225 г
Варёной сгущёнки 170 г
Шоколада 300 г
Грецких орехов 100 г
Орехов фундук (слегка поджаренных) 100 г
Инструкции:
1. Смешать муку, соль, сахар, 125 г масла. Выложить в смазанную форму, разровнять ложкой, выпекать 20-30 мин. до золотистого цвета.
2. Масло оставшееся и сгущёнку нагреть, помешивая, не доводя до кипения. Взбить до однородной массы, вылить на корж, охладить.
3. Растопить шоколад, смешать с орехами, вылить на корж, разровнять, остудить.
* * *
Торт "Медовый"
Ингредиенты
для теста:
50 г сливочного масла
2 стакана муки
2/3 стакана сахара
1 ч ложка соды
300 г меда
5 яиц
300-350 г сметаны
крем 1:
сметана 200 г (густая)
лимонный сок или экстракт 1 ст. л.
сахарная пудра или песок 1/2 стакана
крем с кофе:
крепкий натуральносваренный кофе 2-3 ст. л.
сгущенка 3-4 ст. л.
400 г сливочного масла
сахарная пудра 1/2 стакана
сметана 200 г 30%
Приготовление блюда:
Размягченное сливочное масло растереть руками с мукой, смешанной с содой, в мелкую крошку. В отдельной посуде смешать жидкий мед, сахар, яйца и сметану. Соединить мучную и медовую массы. Хорошо перемешать и поставить в холодильник как на 30 минут. Духовку разогреть до 220 градусов. Дно сковороды слегка смазать маслом, желательно при помощи кулинарной кисти. Затем я половником выливала в форму тесто. У меня получилось 7 коржей. (на каждый корж примерно по 1 -1 1/2 половника) . Запечь до золотистого цвета и выложить на стол. Выпечь остальные тонкие коржи, каждый раз слегка смазывая дно формы. Готовые коржи укладывать на стол, чтобы они как следует остыли. Верх и бока торта намазать кремом и украсить. Каждый корж пекется около 7-10 минут. Торт получился очень ароматный - секрет в том, что мед нужно использовать только натуральный, который продается в бочках. Я брала горный мед! Крем 1: сахар смешать с лимоном, растворить и соеденить со сметаной. Этим кремом я промазывала коржи для пропитки. Второй крем: масло комнатной температуры соеденить с сахарной пудрой и сгущенкой, взбить. Сварить кофе, процедить его в сметану, перемешать до однородной массы. Затем соеденить кофейную сметану с масляной смесью, все хорошенько взбить. Промазывать этим кремом коржы поверх сметанного крема. Рекомендую всем, всем, аромат стоит потрясающий, и торт просто тает во рту.
* * *
Торт "Медовик"
СОСТАВ
МЕДОВОЕ ТЕСТО
3 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст ложки меда, 1 ч ложка соды, 2,5~3,5 стакана муки
ЗАВАРНОЙ КРЕМ "ШАРЛОТТ"
200г сливочного масла, 0,5 стакана молока, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 0,5 порошка ванилина или 2~3ст ложки коньяка
СЛИВОЧНЫЙ (СМЕТАННЫЙ) КРЕМ
0,5 л густой сметаны (30%) или сливок (33~35%), 1 стакан сахара (размолотого в пудру)
Сделать медовое тесто по приведённому рецепту.
Разделить его на 5~10 частей. Чем больше будет из этого количества теста сделано коржей, тем вкуснее и нежнее будет торт.
Выпечку лучше всего производить на двух протвенях - пока один противень находится в духовке, раскатывается новый корж и укладывается на второй противень.
Выпечь коржи при t=220°С до красного цвета.
Коржи сразу же после вынимания из духовки обрезать по нужной форме.
Коржи полностью остудить.
Обрезки положить на противень и поставить в остывающую духовку, чтобы они подсушились до состояния сухарей.
Приготовить заварной или сливочный (сметанный) крем.
Собрать торт, промазывая между коржами кремом.
Бока и верх торта намазать кремом и обсыпать толчёными обрезками.
Оставить на 1 час при комнатной температуре. Для лучшей пропитки желательно подержать торт ещё часов 12 в холодильнике.
Если нужен торт с хрустящими коржами, то нужно использовать масляный крем и подавать через полчаса после сборки.
Приятного аппетита!
торт из меренгов
6 яиц
сахар
лимонная кислота
корица (не обязательно по вкусу)
Белки отделить, добавить сахар с корицей, взбить до состояния "твердые" или "мягкие пики" по вкусу, разделить на две части .Первую часть выпекать на противне, застеленным фольгой при температуре 70 градусов примерно час до нужного состояния. (Внутри може быть мягкое суфле или его можно высушить до состояния сухаря). Дверцу духовки не закрывайте плотно оставте щель, чтобы корж сушился а не жарился. Из желтков и остатков сахара взбить крем .И в коржи и в желтки можно добавить лимонную кислоту. Так же испечь второй корж и скрепить коржи кремом. Крем может быть другим.
6 яиц
сахар
лимонная кислота
корица (не обязательно по вкусу)
Белки отделить, добавить сахар с корицей, взбить до состояния "твердые" или "мягкие пики" по вкусу, разделить на две части .Первую часть выпекать на противне, застеленным фольгой при температуре 70 градусов примерно час до нужного состояния. (Внутри може быть мягкое суфле или его можно высушить до состояния сухаря). Дверцу духовки не закрывайте плотно оставте щель, чтобы корж сушился а не жарился. Из желтков и остатков сахара взбить крем .И в коржи и в желтки можно добавить лимонную кислоту. Так же испечь второй корж и скрепить коржи кремом. Крем может быть другим.
1)самый простой рецепт: покупаешь коржи для тортов, каждый корж смазываешь сваренной сгущёнкой смешанной с орехами, коржи ложишь друг на друга, верхний слой украшаешь на сколько хватает твоей фантазии. 2)берёшь пачку палочек кукурузных высыпаешь в миску - растапливаешь 1кг ирисок и пол пачки масла хорошо смешиваешь, заливаешь этой массой палочки ставишь в холодное место, чтобы всё хорошо застыло - торт Лентяйка готов.
Тортик "Волшебная шляпка"
Ингредиенты для "Тортик "Волшебная шляпка""
МАННИК: 1 ст кефира
1 ст манки
2 яйца
1 ч л соды ( не гасить)
1 ст муки
3 /4 ст сахара ( т. е. неполный стакан)
100 г маргарина
____________________________________
КРЕМ ДЛЯ МАННИКА: 100 г шоколада
3 ч л сметаны
2 ст л коньяка
____________________________________
МЕДОВЫЙ: 1, 5 ст л меда
1 яйцо
0, 5 ст сахара
35 г маргарина
1 ч л соды
1, 5 - 2 ст муки
____________________________________
КРЕМ ДЛЯ МЕДОВОГО: 0, 5 л сметаны
0, 5 ст сахара
3 ст л сухих сливок
____________________________________
200 г очищенного арахиса
____________________________________
красивая лента
Рецепт "Тортик "Волшебная шляпка""
Манку заливаем кефиром, перемешиваем и оставляем на несколько часов для набухания ( у меня стояло ночь) .
Добавляем растопленный маргарин, перемешиваем до однородности.
Добавляем яйца, сахар, соду.
В последнюю очередь муку.
Выпекаем при температуре 180 градусов, у меня пропекся за 40 минут.
Корж разрезаем пополам.
Растапливаем шоколад либо на водяной бане, либо в микроволновке. Добавляем сметану и коньяк, тщательно перемешиваем.
Смазываем манные коржи.
Теперь МЕДОВЫЙ.
Ставим на огонь кастрюлю с водой, когда вода начнет закипать, в нее ставим кастрюльку чуть поменьше. В меньшую кастрюлю ложим все ингридиенты для медового, кроме муки (!).
Смесь постоянно помешиваем, она начнет слегка белеть и увеличиваться в объемах. Когда увеличиться примерно в 2-3 раза снимаем с огня.
В медовую смесь добавляем муки и замешиваем однородное гладкое, не крутое, эластичное тесто. Тесто расплющиваем руками до высоты 1 см, выпекаем в духовке до золотистого цвета минут 10-12.
Я вместе с медовым одновременно подсушила арахис.
Теперь займемся кремом для медового.
Смешиваем сметану, сахар и сливки, перемешиваем вилочкой до полного растворения сахара.
Медовый корж разламываем на кусочки, и обмакивая в сметанный крем, утрамбовываем кусочки в мисочку, выстеленную пищевой пленкой, миска должна быть меньше диаметра коржа-манника.
Миска заполняем медовыми кусочками до верха.
Убрать в холод до застывания.
Подсушенные в духовке до золотистго цвета излучающие дико соблазнительный запах орехи, измельчаем в блендере.
Собираем наш головной убор.
На манные коржи вывалдиваем в середину медовые коржи из миски, снимаем пленку, посыпаем орешками, украшаем лентой.. .
И тянемся за первым тающим во рту ароматным кусочком!!! !
Тянитесь и вы за следующим!!! !
Ингредиенты для "Тортик "Волшебная шляпка""
МАННИК: 1 ст кефира
1 ст манки
2 яйца
1 ч л соды ( не гасить)
1 ст муки
3 /4 ст сахара ( т. е. неполный стакан)
100 г маргарина
____________________________________
КРЕМ ДЛЯ МАННИКА: 100 г шоколада
3 ч л сметаны
2 ст л коньяка
____________________________________
МЕДОВЫЙ: 1, 5 ст л меда
1 яйцо
0, 5 ст сахара
35 г маргарина
1 ч л соды
1, 5 - 2 ст муки
____________________________________
КРЕМ ДЛЯ МЕДОВОГО: 0, 5 л сметаны
0, 5 ст сахара
3 ст л сухих сливок
____________________________________
200 г очищенного арахиса
____________________________________
красивая лента
Рецепт "Тортик "Волшебная шляпка""
Манку заливаем кефиром, перемешиваем и оставляем на несколько часов для набухания ( у меня стояло ночь) .
Добавляем растопленный маргарин, перемешиваем до однородности.
Добавляем яйца, сахар, соду.
В последнюю очередь муку.
Выпекаем при температуре 180 градусов, у меня пропекся за 40 минут.
Корж разрезаем пополам.
Растапливаем шоколад либо на водяной бане, либо в микроволновке. Добавляем сметану и коньяк, тщательно перемешиваем.
Смазываем манные коржи.
Теперь МЕДОВЫЙ.
Ставим на огонь кастрюлю с водой, когда вода начнет закипать, в нее ставим кастрюльку чуть поменьше. В меньшую кастрюлю ложим все ингридиенты для медового, кроме муки (!).
Смесь постоянно помешиваем, она начнет слегка белеть и увеличиваться в объемах. Когда увеличиться примерно в 2-3 раза снимаем с огня.
В медовую смесь добавляем муки и замешиваем однородное гладкое, не крутое, эластичное тесто. Тесто расплющиваем руками до высоты 1 см, выпекаем в духовке до золотистого цвета минут 10-12.
Я вместе с медовым одновременно подсушила арахис.
Теперь займемся кремом для медового.
Смешиваем сметану, сахар и сливки, перемешиваем вилочкой до полного растворения сахара.
Медовый корж разламываем на кусочки, и обмакивая в сметанный крем, утрамбовываем кусочки в мисочку, выстеленную пищевой пленкой, миска должна быть меньше диаметра коржа-манника.
Миска заполняем медовыми кусочками до верха.
Убрать в холод до застывания.
Подсушенные в духовке до золотистго цвета излучающие дико соблазнительный запах орехи, измельчаем в блендере.
Собираем наш головной убор.
На манные коржи вывалдиваем в середину медовые коржи из миски, снимаем пленку, посыпаем орешками, украшаем лентой.. .
И тянемся за первым тающим во рту ароматным кусочком!!! !
Тянитесь и вы за следующим!!! !
Торт без выпечки. 600 г печенья "Рыбки" 500 г сметаны 1 ст сахара орехи или курага. Взбить сметану с сахаром и залить печенье, добавить орехи или курагу и в теплое место на 2 часа затем в форму и в холод.
Очень быстро готовиться. Творожный торт. (по приготовлени ю кажется не вкусный, но когда попробуешь, за уши не оттянешь, легкий для желудка)
Ингридиенты: печенье "топленое молоко" или "к кофе", молоко, творог разведенный со сметаной и сахаром, изюм или мелко рубленная курага (по вкусу) , какао.
Приготовление: печенье вымачиваем в молоке (не сильно) , укладываем на блюдо, часть творога смешиваем с изюмом, часть с какао, делаем торт слоями: сслой печенья, слой творога с изюмом, слой печенья, слой творога с какао. Дать торту немного пропитаться, потом есть. (Никаких ограничений в количестве нет, этим торт и удобен в приготовлении)
Ингридиенты: печенье "топленое молоко" или "к кофе", молоко, творог разведенный со сметаной и сахаром, изюм или мелко рубленная курага (по вкусу) , какао.
Приготовление: печенье вымачиваем в молоке (не сильно) , укладываем на блюдо, часть творога смешиваем с изюмом, часть с какао, делаем торт слоями: сслой печенья, слой творога с изюмом, слой печенья, слой творога с какао. Дать торту немного пропитаться, потом есть. (Никаких ограничений в количестве нет, этим торт и удобен в приготовлении)
Похожие вопросы
- подскажите рецептик вкусного тортика с маскарпоне и бисквитными коржами,и еще вопрос : какие рецепты знаете с кольраби?
- Подскажите рецептик вкусного тортика
- Подскажите рецептик вкусного тортика, что-бы не сильно долго морочиться с ним.
- подскажите рецептик вкусного тортика)
- подскажите рецептик вкусного тортика медового!
- подскажите рецептик вкусного тортика на скорую руку.
- подскажите рецепт вкусных сырников) желательно не сложный, никогда не приходилось еще их делать (
- Подскажите рецептик какого-нибудь не очень сложного, но вкусного пирога или тортика. Желательно с яблоками, ягодами или +
- напишите рецептики вкусных тортиков....желательно прикрепить фото)
- Дайте рецептик домашнего тортика, чтоб не сложный был и вкусный, хочу себя на праздник побаловать, если не жалко. пожалуйста