Подскажите рецепт вкусных булочек или торта плиззз по вашему вкусу))

тесто:
2яйца
1ст. сахара
1ст. сметаны
1,5ст. муки
1ч. л. разрыхлителя
Смешать миксером, вылить в смаз. форму, выпекать при 200 град. мин. 40.
Остудить. срезать верх, середину выбрать ложкой, немного её измельчить, смешать с кремом и выложить обратно. накрыть срезанным коржом и посыпать сах. пудрой.
крем
200 гр. слив. масла
1б. сгущ.

Булочки с сыром (sambousik jibne)

Ингредиенты для рецепта:
для теста:
мука – 5 стаканов
вода теплая – 5 стакана
соль – 2 ст. л.
сахар – 2 ст. л.
масло растительное для обжарки – 1 стакан
для начинки:
сыр (Ikawi Altishiki) – 425г
петрушка – 1/4 стакана
перец кайенский – 1/4 ч. л.
Рецепт приготовления: Булочки с сыром (sambousik jibne)

Смешать компоненты теста. Готовое тесто накрыть и оставить на час.
Смешать компоненты начинки. Из теста сделать шарики величиной с грецкий орех. Раскатывая шарик, выкладывать на него начинку, складывать пополам и закрывать края руками. Обжаривать в масле с обеих сторон. Подавать горячими.

Торт "вацлавский" с кремом из сгущенного молока

Ингредиенты для рецепта:
для теста:
яйцо – 3 шт.
сахар – 2 стакана
сливочное масло – 200г
орехи – 2 стакана
фрукты (консервированные) – по вкусу
пекарский порошок
сметана или кефир – 1 ст. л.
мука – 1 стакан
какао – 1 ст. л.
для крема:
сгущенное молоко – 1 банка
сливочное масло – 200г
для жженки:
сахар – 1/2 стакана.
Рецепт приготовления: Торт "вацлавский" с кремом из сгущенного молока

Желтки растереть с сахаром, добавить размягченный маргарин, продолжая растирать, ввести сметану, затем муку, перемешанную с пекарским порошком и какао. Затем осторожно добавить взбитые в крутую пену белки. Испечь в духовке на среднем огне 2 коржа.
Остудить и каждый разрезать пополам. Перед выпечкой в один корж добавить орехов, в другой – фрукты из компота (яблоки, персики, груши) . Промазывая коржи кремом, складывать их один на другой, чередуя корж с орехами и корж с фруктами.
Крем: банку сгущенного молока варить 2 ч. Затем взбить крем, добавляя по 1 столовой ложке сливочного масла.
Сверху торт густо посыпать жареными орехами, крупно раздробленными (стакан) , а сверху залить горячей жженкой (1/2 стакана сахара растопить на сковороде, непрерывно помешивая, до коричневого цвета.

* творог - 500г
* мука - 3.3 стакана
* сливочное масло - 40г
* сахар - 2/3 стакана
* яйцо - 2 шт.
Протереть творог и перемешать с мукой, маслом, сахаром и яйцами.
Раскатать тесто в форме цилиндра и нарезать кружками. Придать кружкам форму булочек и выложить на противень, смазанный маслом. Смазать булочки желтком и выпекать в духовке

Состав для теста:
яйца - 2 шт,
мука - 2-3 стакана,
сливочное масло или маргарин - 200 г,
сахар - 1 стакан,
ванилин - на кончике ножа,
разрыхлитель - 1 ч. ложка
Начинка:
варенье или джем - 150-200 г

Приготовление:

Масло или маргарин растопить и охладить. (Можно использовать просто размягченное масло )
В миску насыпать сахар, добавить масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым) .
Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3).

Меньшую часть теста положить в морозильник на ~1 час.
Большую часть теста равномерно распределить на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем) .
Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой. Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье. Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.