Что готовите из слоёного теста?

Хачапури с сыром.

Для приготовления хачапури с сыром нам понадобится:
700г слоеного теста
300г сыра
1 яйцо
Тесто раскатываем слоем толщиной примерно 3 мм, сыр трем на терке.

Посыпаем тесто тертым сыром, складываем лепешку пополам и опять посыпаем, еще раз складываем это повторяем 3-4 раза. Затем полученную слоенку разрезаем на полоски толщиной 4-5см, немного скручиваем их, выкладываем на противень и смазываем их взбитым яйцом. Попробуйте, за уши не оттащишь.

Слоёное тесто готовлю сама лет с 12) Я в то время на кулинарии помешалась, родителям ночью спать не давала, то миксером жужжала, то отбивала что-то)) Обожаю печь слоёные пирожные из него)) Коронное, можно сказать)

Пицца из слоеного теста

500 г слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого)
кетчуп или томатная паста
сосиски (или колбаса, ветчина, мясо и т. д. )
помидоры
маринованные грибы
болгарский перец
маслины
сыр (твердый)
Рецепт приготовления

Для приготовления пиццы можно использовать любую начинку, на Ваш вкус. Я предлагаю такую.

Помидоры нарезать тонкими пластиками или кружочками.
Сосиски нарезать кружочками.
Болгарский перец очистить от семян, нарезать соломкой.
Маслины нарезать колечками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Тесто раскатать толщиной 2-3 мм. Вырезать квадратики.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить квадратики.

Тесто смазать кетчупом.
Выложить помидоры, сосиски, грибы, перец, маслины.
Посыпать сыром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.

Я использую готовое покупное тесто.

сахарные бантики, торт наполеон)

ватрушку с вишней
пирожки с сосисками
пирожки с ветчиной сыром

Слоеные рогалики с орехами

Ингредиенты
500 г слоеного теста
100 г орехов (любых по вкусу)
100 г сахара
100 г шоколада
Рецепт приготовления

Орехи мелко измельчить.
Смешать орехи и сахар.
Тесто раскатать в круг, толщиной 2-3 мм.
Круг разрезать на 8 треугольников.
На широкий край выложить по 1 ч. л. начинки.
Свернуть рогалики.
Край рогалика немного прижать, чтобы во время выпечки они не раскрылись.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Выложить рогалики, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15-20 минут.
Шоколад растопить.
Полить шоколадом остывшие рогалики.
Приятного аппетита!

Слоеные пироги с разной начинкой, запеченные сосиски, пирог с ягодами, творогом с цукатами, переложенными блинами.

Из него получаются обалденные слоечки!!!

трубочки с кремом. плацинта с сыром, зеленью и грибами. курник. торт уральский. торт наполеон. волованы с черной и красной икрой. маина. рецепт маины. 400гр. говядины, 400гр. свинины прокрутить на мясорубке. 4луковицы протушить на маргарине, добавить мясо все хорошо поджарить. снять с огня еще раз пропустить через мясорубку . посолить поперчить. отварить на бульоне 300гр. домашней лапши. дать остыть. тесто раскатать в прямоугольник. на середину вылаживаем мясо потом сверху лапшу .края теста приподнять и защипать. перевернуть маину швом вниз на противень. украсить листиками, розочками и ли колоском из этого же теста. сверху смазать яйцом и запечь в духовке. подавать с зразами, костицей, или с другим мясом но чтобы мясо было без соуса. к такому блюду никто не останется равнодушный. это блюдо ресторанское в молдове.

все - это любимое мое тесто, самое вкусное - пироги, крышечки для горшков, пиццу, запекаю в этом тесте и пр.