Десерты, сладости, выпечка

Рецептик теста на пиццу) ) Пожалуйста)))

Основное тесто для пиццы
500г муки, 1 ст. л соли, 0,5 ст. л. сахара и дрожжи (1 пакетик бысрых, на 0,5-1кг. муки) все смешала. Потом добавить 3-4 ст. л. растительного масла и 400г теплой кипяченной воды. Замесить тесто, поставить подниматься.
Это займет минут 30, тесто должно поднятся хорошо

тесто для пиццы (не дрожжевое! )
250 гр. сметаны
2 яйца
1/4 ч. ложка соды
2 стакана муки
2 ст. ложки растопленного сливочного масла

тесто должно быть как густая сметана

Приятного аппетита!!!
Алима Насырова
Алима Насырова
823
Лучший ответ
На 400 грамм муки, 1 чайную ложку соли, 1,5 стакана теплой воды и один пакетик сухих дрожжей.
300гр кефира, 1 пакетик сух дрожжей саф момент д/пиццы, 1 яйцо, всё перемешала, добавила кусочек слив масла, ложечку сметаны если есть, перемешала всё, постепенно добавляешь муку, тесто должно не липнуть к рукам и не быть жёстким, оставляешь на пол часа в теплом месте, раскатываешь и на противень выкладываешь.
ПИЦЦА
Тесто для пиццы «Стакан молока, яйцо, немного подсолн. масла, соль, сахар, муки сколько возьмет тесто, дрожжей 25г. Начинка-мажешь кетчупом, сверху колбаса или ветчина, жареные с луком грибы, сеточка из майонеза и тертый сыр. »

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
1 ст. теплого молока + 30 г. свежих дрожжей + 400 г муки, соль, в конце добавить в тесто 4 ст. ложки раст. масла

ПИЦЦА"МИНУТКА" :
Для теста: 4 ст. л. сметаны, 4 ст. л. майонеза, 2 яйца, 9 ст. л. муки
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Ева Еваочка
Ева Еваочка
78 524
# 250 гр. сметаны
# 2 яйца
# 1 ч. л. соли
# 1/4 ч. л. соды
# 2 ст. муки
# 2 ст. л. растопленного сливочного масла
Для теста без дрожжей!
Ирина Ефимова
Ирина Ефимова
3 394
в муку добавить соль, сахар (чуть-чуть) , сухие дрожжи, подогреть слегка кефир с растительным маслом и влить в муку, вымесить тесто, по консистенции как густая сметана, и дать подойти в течении минут 20. Затем добавить немного еще муки и выложить в форму для пиццы, разровнять тонким слоем руками. Тесто замечательное получается и тонкое. Как раз для пиццы!