подскажите рецепт вкусненького тортика с простейшими ингредиентами, плииз))

Торт медовый шведский

Смешать яйца с сахаром, добавить йогурт, какао, корицу, мед, растительное масло. Взбить миксером. Вмешать муку с разрыхлителем. Вылить тесто в форму, посыпать молотыми орехами. Выпекать 30 минут при 200°. Торт залить шоколадом, распущенным в сливках, посыпать не слишком мелко молотыми орехами.

мука 1 ст. , разрыхлитель ½ ч. л. , яйца 2 шт, сахар 1 ст. , йогурт 100 г, какао 1 с. л. , масло 100 г, мед 75 г, орехи 2 с. л.

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=n0dMita1iEs&feature=related

Торт Захер (венский торт)

(рецепт Александра Селезнева с его сайта)

Отделить у яиц белки от желтков. Желтки растереть с половиной сахара, какао, мукой, маслом и панировочными сухарями, осторожно добавить взбитые в пену белки с сахаром. .
Поместить массу в смазанную и покрытую пергаментом форму. Выпекать 40 минут при температуре 200°. Оставить на 6 часов.

Для изготовления глазури в кипящие сливки добавить измельченный шоколад, перемешать и охладить до 40 градусов. Торт разрезать на 2 коржа, нижний намазать нагретым абрикосовым джемом, накрыть вторым коржом. Верх и бока покрыть глазурью.

Для теста: 8 яиц, 200 г сахара, 60 г какао, 120 г муки, 50 г панировочных сухарей, 100 г сливочного масла

Для начинки: 200 г абрикосового джема

Для глазури: 140 г сливок, 100 г шоколада

http://www.chefalex.ru/recipes/vypechka/vensky-tort-sasher.html

рыжик
ТЕСТО:
2 яйца,
200 гр сахара
2ст. л. меда
2 ч. л. соды (гашенной уксусом) -ИЛИ 1пак (10гр) разрыхлителя
2-3 стакана муки ( все зависит от самой муки)

Оба яйца взбить с сахаром, добавить мед - перемешать, добавить соду ( разрыхлитель) быстро перемешиваем.
ставим на медленный огонь. Помешивая, доводим до кипения.
Снимаем с огня и постепенно, НЕБОЛЬШИМИ ПОРЦИЯМИ вмешиваем муку. Пока тесто теплое его надо разделить. В зависимости от желаемого размера торта. у меня был круглый торт d=20 см.
Расскатываем шарики в пласты, подсыпая муку.
Раскатывать коржи тонко 2-3 мм
прикидываю размер пласта, лишь прикладывая тарелку, чтобы пласт был чуть больше этого размера.
духовку на 180 С
Печь мин 5-10 при 180 градусах (до подрумянивания) Выпекать или на силиконовом коврике или на противне, посыпанный мукой (БУМАГУ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ-НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ!!! )

когда коржи остынут. делаем крем.
сметана с сахором ( по вкусу) у меня ушло около 1 литра сметаны.
обрезки от коржей давим скалкой и через сито посыпаем на последний слой сметаны. украшаем по желанию

в субботу делала этот торт, вот что вышло

тесто:
2яйца
1ст. сахара
1ст. сметаны
1,5ст. муки
1ч. л. разрыхлителя
Смешать миксером, вылить в смаз. форму, выпекать при 200 град. мин. 40.
Остудить. срезать верх, середину выбрать ложкой, немного её измельчить, смешать с кремом и выложить обратно. накрыть срезанным коржом и посыпать сах. пудрой.
крем
200 гр. слив. масла
1б. сгущ.

«тОРТ САМЫЙ ПРОСТОЙ И САМЫЙ ВКУСНЫЙ»

Состав
Ингредиенты:
Для теста: 6 яиц
2 стакана муки
2 стакана сахара. Для крема: можно сделать любой крем
какой вы умеете
или купить разводной порошковый (если он приличный по вкусу) или крем из сгущенки: 200 г масла + 1 банка сгущенки. Можно для интереса добавить в крем какао.

Приготовление
Делаем простое тесто по принципу шарлотки. Муку, сахар и яйца перемешиваем хорошо, и если кто любит, можно добавить ванильный сахар или пару ложек ликера или коньяка для вкуса. Все выливаем на противень с бортиками и печем до готовности (около 30 мин. ) Вынимаем из духовки, даем немного остыть, а пока делаем крем. Прямо на противне из квадратного куска получившегося бисквита вырезаем приличный круг, а оставшиеся краешки кладем в отдельную миску и руками разминаем в крошки (можно не очень мелко) . Эти крошки перемешиваем с частью крема (чтобы вышло густо) Круг кладем на поднос и разрезаем вдоль пополам. Нижнюю половинку пропитываем (вода + водка или вино + сироп или варенье) , сверху кладем начинку из крошек с кремом и закрываем второй половинкой. Сверху на торт мажем оставшийся крем. Все!! ! Если ты не лентяй (ка) , то можно украсить торт всякой всячиной или кремом другого цвета. Получается очень вкусно, быстро и почти без продуктов.

Тортик"Орехово - бисквитный сюрприз"

Все просто: внутри мой любимый вариант бисквита-4 яйца, вначале взбиваем белки с сахаром (1 стакан сахара) потом поочередно добавляем желтки, масса увеличивается в 2-3 раза, затем добавляем смешанный крахмал с мукой, 1/4 часть стакана крахмала, остальное мука. Все смешиваем аккуратно сверху вниз, затем по кругу, что бы не осталось комочков. Эту массу выливаем в форму с бумагой для выпечки смазанную маслом. Можно на дно положить дольки яблок или другие фрукты, можно без. Ставим в горячую духовку и убавив огонь до средней температуры печем мин 40-50, готовый пробуем деревянной палочкой, остудить. Затем вынула мякоть, добавила абрикосовый сироп с лимоном, и смешала с дробленным лесным орехом, а потом добавила взбитое сл. масло со сгущенкой, еще раз хорошо перемешала, выложила назад и сверху нарезанный чернослив. Накрыла бисквитной крышечкой и залила шоколадом, украсила. Приятного аппетита!

Торт СМЕТАННЫЙ.
Взбить 2 яйца с 1 стаканом сахара, соеденить с 1 стаканом сметаны и 1 стаканом муки. Добавить 0,5ч. л соды, погашенную уксусом.
ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО.
150гр сливочного масла
3 яйца, 1 ч. ложка соды
1 стакан сахара
1 стакан муки
3ч. Ложки какао, уксус
Растопить сливочное масло, добавить сахар, какао, и хорошо мешая вбить по одному яйца. Затем соду погашенную уксусом и муку.

Медовый, а на счет рецепта в гугле глянь