Чиз Кейк - нужен рецепт =) Делитесь рецептами Чизика ! Спасибо =)

200 гр печенья сдобного но не сладкого, масло 200 гр. сыр филадельфия 450 гр. , сахар - пол стакана, яйцо 3 шт. , шоколад черный- 100 гр, св мята 10 листиков. печение раскрошить мелкой крошкой смешать с растопленным маслом до однородности выложить в силиконовую форму (лучший вариант) выпекать 15 мин в духовке остудить остаток масла растопить с шоколадом. сыр взбить венчиком добавит яйцо и сахар взбивать до однородности. в песоч. тесто уложить сырн кремм сверху- шоколад и вилкой придать мраморность. поставить в духовку до загустения сырной массы и появления корич корочки на печенье. вынимаем укладываем в любом порядке мяту остужаем и даем настояться минимум 3 часа максимум 8 в холодильнике. я готовил перед сном в пятницу а в субботу мы кушали чизкейк

http://www.say7.info/cook/recipe/486-CHizkeyk-bez.html его сама не готовила, но с этого сайта готовлю много чего - очень вкусно

Лимонный чизкейк

Ингредиенты: Мука пшеничная – 420 г, сахарная пудра – 100 г, масло сливочное размягченное – 100 г, сыр плавленый – 125 г, яйцо – 2 шт. , молоко 1,5% – 65 мл, сахар – 100 г, лимонный сок – 20 г, цедра лимона – 40 г, сметана 10% жирности – 200 г.
Метод приготовления: Нагреть духовку до 190 °C. В миске смешать 2 стакана муки и пудру. Добавить масло, смешать. Получившееся тесто распределить по дну и бокам прямоугольной формы. Поместить в духовку и выпекать 25 мин.
С помощью миксера взбить плавленый сыр, яйца, молоко, сахарный песок, муку, лимонный сок, цедру до жидкости. Вынуть из духовки основу, вылить сверху начинку и разровнять. Печь в духовке около 15 мин. Вынуть, остудить, сверху покрыть сметаной и хорошо охладить. Нарезать на отдельные пирожные и по желанию украсить.