Подскажите рецепт вкусного недорогого торта. На новый год

купи готовые коржи и сделай прослойку либо из вареной сгущенки, либо сметана с сахаром. Ну а сверху уж укрась немного фрукрами. Очень вкусно. Не дорого и со вкусом

Торт "Мишка на севере"

ТЕСТО: 1,5 бут. сметаны, 1,5ст. сахара, 0,5ч. л. соды, 1ст. ложка уксуса, 3ст. муки,
замесить тесто, разделить на 2 части, раскатать их и печь 4 коржа, в одну часть
добавить ложку какао.
КРЕМ: 1,5ст. сметаны, 1,5ст. сахара взбить и смазать 2 коржа, начинать мазать с темного,
верхний смазать глазурью.
ГЛАЗУРЬ: 1,5ст. сахара смешать с 3ч. л. какао, добавить 4ст. л молока, все это варить на
медленном огне 20-30 минут, в конце варки добавить масла и смазать весь торт.

Может все же купим?

ТОРТ ИЗ ЗЕФИРА
Взять килограмм зефира, белого, ванильного и разделить на половинки. Разотрите 2 яйца, 5–6 печеньиц, 1 1/2 стакана сахара, залейте стаканом молока и, непрерывно помешивая, варите до густоты, не давая кипеть.
Потом остудите, смешайте с пачкой масла (200 г) , добавьте немного лимонной цедры. Положите часть зефира на блюдо, помажьте кремом и затем чередуйте. Готовый торт поместите в холодильник. Он остается свежим в течение недели.

Тортик"Домашний"
Все просто: печем бисквит - 1стакан сахара взбиваем с белками 4 яиц, причем белки вбиваем поочередно, затем добавляем желтки и еще взбиваем, масса увеличиваеется в 2-3 раза, затем добавляем смешанную муку с крахмалом, 3/4 муки и 1/4 крахмала, аккуратно перемешиваем сверху вниз, до гладкой массы, затем выливаем тесто в форму, смазанную маслом и выстеленную бумагой для выпечки, ставим в разогретую духовку и выпекаем на медленном огне около часа, вовремя выпечки не заглядываем. Когда бисквит остынет, разрезаем пополам, пропитываем сиропом (я сварила горсть шпанки+1ст. л сахара и немного воды, добавила после остывания 2ст л. водки) .
Крем взбила 200г сл. масла и чуть больше половины (400г )банки сгущенки. Собираем тортик: промазываем обильно кремом и выкладываем готовое безе, заполняя все пространство (я поленилась не пекла, и пошла купила, у нас продаются такие маленькие безешки) , выкладываем нарезанный чернослив, любые дробленные орешки и снова выкладываем слой крема, накрываем вторым коржом и украшаем по- желанию. Приятного аппетита!

1 банка сгущенки+1 яйцо+150 гр муки+1-2 ст. ложки какао+ 1/2 пачки разрыхлителя+ чуть-чуть соли (ПРОПОРЦИИ МОЖНО УДВОИТЬ я обычно так и делаю на праздник!) , все перемешать, можно просто венчиком без миксера, вылить в форму и выпекать минут 30, смотрите лучиной, чтобы теста сырого не было, Отдельно смешайте 500 гр сметаны с сахаром по вкусу, примерно пол стакана и смажьте разрезанные коржи и смажьте сверху, можно растопить шоколад, я сразу кладу разломанный шоколад в пакетик и помещаю его в миску с кипятком, когда он растает, срезаю кончик у пакетика и зигзагообразно поливаю торт! Торт очень легко готовится и Очень вкусный! Главное не пересушите в духовке и дайте допечься до готовности. Я иногда между коржами раскидываю ягоды, зимой мороженную смородину, очень нравится!!!

3 яйца, 1.5 ст сахара, 1.5 ст сметаны, 0.5 чайн лож соды гашоной ,( какао, мак, черемуха по вкусу ) 3 ст муки . выпеч, разрез на 3 коржа, прослоить сметаной взбитой сахаром .Очень вкуно и не дорого.

Торт «Птичье молоко»