подскажите рецепт недорогого торта на Новый год

Простой рецепт по стоимости продуктов и быстрый по приготовлению. Торт с печеньем - очень вкусный и подойдет к любому праздничному столу.
Сырки сладкие -5шт.
Сливочное масло-100гр.
печенье-500гр
Шоколад 1 плитка, немного изюма, примерно стакан молока.
Приготовить творожную массы: сырки перемешать с маслом, добавить изюм.
Торт складывается слоями: печенье, смоченное в молоке-творожная масса-печенье-.. и так далее. Количество слоев зависит от требуемого размера торта. Последний этап - залить всю эту красоту шоколадом, растопленным в молоке. Поставить на некоторое время в холодильник.

Вафельный торт «ириска»
Для рецепта Вам потребуются:
- вафли (листы) - 250г
- сливочное масло - 200г
- ириски (сливочные) - 300г.
Масло растопить, добавить ириски, и на медленном огне, постоянно помешивая, варить до полного растворения ирисок. Смесь переставить в посуду с горячей водой. И быстро, пока она не остыла, намазывать листики.

Вафельный торт с помадкой
Вам потребуются:
- вафли (коржи) - 5 шт.
- орехи (молотые) - 150г
- сахар - 150г
- сливочное масло - 250г
- джем - 150г
- вода - 1/4 стакана
- ванилин - по вкусу

для помадки:
- сахар - 300г
- вода - 1/2 стакана
- уксус - 1 ст. л.
- шоколад или какао - 50г
- сливочное масло - 1 ч. л.
- ванилин - по вкусу.
Из сахара и воды сварить сироп, всыпать молотые орехи, хорошо вымешать. Добавить ванилин, масло, растереть до пышности. Вафли смазать ореховой начинкой, средний пласт - джемом. Сложить, придавить дощечкой с легким грузом. На другой день смазать помадкой.
Для приготовления помадки сахар залить горячей водой, влить уксус, накрыть крышкой и варить до тех пор, пока капля сиропа, спадая с ложки, начнет тянуть «нитку» . Затем прибавить разогретый на пару шоколад или сваренное с 2 - 3 ложками молока какао. Немного охладить, растереть с маслом и ванилином. Когда помадка начнет густеть, вылить на торт.

Жена решила делать вот такой:
http://russiancookie.ru/torti/tort-vesenniy-bez-vipechki.html
Мы уже пробовали, понравилось.

шарлотка
что может быть дешевле и проще?
1 кг яблок, полтора стакана муки (можно меньше) , 2 яйца, щепотка соли, 2 чайные ложки сахара (если яблоки кислые) , кружок лимона, сливочное масло

варёная сгущёнка и печенье крошенное ...
круче не бывает ! .)))