Десерты, сладости, выпечка

Осталось варенье ...Какой пирог посоветуете из ЛИЧНОГО ОПЫТА!?

делаешь тесто-150 гр любого кефира, можно старенький, 150гр маргарина, соль щепотка, сахар не надо и мука, примерно стакана 3,чтобы мягкое тесто получилось,,, высыпать муку в миску, поставить сверху терку и натереть крупно прямо в муку маргарин, перемешать, добавить кефирчик, в который насыпана сода на кончике ложки (гасить не надо, кефир все сделает), сольку еще в кефир и вымесить тесто, долго на месить, дать минут 15 отдохнуть,,, теперь берем большой лист, раскатываем половину теста, кладем, по всей поверхности размазываем варенье (если жидкое-подмешать немного муки), накрываем второй раскатанной половинкой (вобще слой теста где-то 3-4-мм, а повидла-5мм), если хотите, чтобы вобще слюной изошлись-помажьте поверхность яйцом и посыпьте штрейзелем (крошка из муки, маргарина и сахара) и в духовку на 200-220 очень сочное, хранится в холодильнике очень долго (ну это если на армию печь)
АП
Альона Полщук
600
Лучший ответ
Рулет-самое простое...
Из песочного теста и со взбитыми белками сверху.
я бы пирожки приготовила (из дрожжевого теста)....
Кекс"-2яйца+1стакан сахара-взбить миксерои. В одну банку йогурта 125 гр (не больше!!!), можно сметана добавить 0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом или лимонной кислотой, затем всё вместе перемешать+1/4 стакана подсолнечного масла+немного корицы (на любителя) +1ст. ложка любого варенья+1стакан муки+1ч. ложка разрыхлителя. Всё сбить миксером. Тесто получается жидковатое. Дать постоять тесту 15-20 минут и выпекать. Кекс получается очень нежный и воздушный. Приятного аппетита!! !
Козлова Елена
Козлова Елена
3 116
Есть отличный рецепт!
Кристина Любимая Сори, промазала!
Так вот рецепт: 1 банка сгущенки, 1 стакан муки, 2 яйца, чайная ложка (без верха) соды погасить - смешиваем вручную или миксером. Большой противень смазываем сливочным маслом (можно прям кусочком масла поводить по противню), выливаем туда содержимое, ждем пару минут чтоб равномерно растеклось, можно размазать, запекаем при температуре примерно 170-200 градусов, до золотистого цвета, важно не пересушить. Достаем из духовки, проходимся длинной лопаткой под коржом, мажем его вареньем и сворачиваем в рулетик. Вуаля!! Невероятно вкусно.
Можно испечь 2 коржа и положить друг на друга, промазав вареньем, тогда не придется сворачивать рулет))) Бон апетит!
семейку: делаешь пирожки (из обычного дрожжевого теста) и укладываешь на сковородку и сверху яйцом .получаются как соты

Похожие вопросы