Десерты, сладости, выпечка

А вы любите печь торты? Какие? Как вы их украшаете? ( Если можно-фото)

Мне проще купить. Прошло время печь. Оно мне надо?
каждый раз - полет фантазии из того, что есть под рукой. рисовать кремом не люблю, нужны навыки. нетрудно залить глазурью, разных цветов. рецепты глазури есть везде. люблю нарезать на кусочки мармелад и выложить из него разноцветную мозаику. люблю насыпать какой-то узор из тертого шоколада, или кокоса, или молотого печенья. недавно под руку попались шоколадные конфеты с желейной начинкой. если их нарезать поперек, то будут квадратики с белой и красной полосой. выложила узор из таких квадратиков.
Торт Оранж
Рецепт:

Апельсиновый ликер – 100 мл.
Фундук измельченный – 50 гр.
Мармелад апельсиновый – 50 гр.
Джем апельсиновый – 50 гр.

Крем:
Масло сливочное – 200 гр.
Молоко сгущенное – 1 банка
Лимон (сок) – 1 шт.
Тесто:
Масло -130 гр.
Яйца – 3 шт.
Сахар – 200 гр.
Мука – 150 гр.
Апельсин (цедра) – 1 шт.
Сода, гашенная уксусом

Молотые шоколад и ванильная карамель по вкусу. Натереть цедру апельсина Яйца взбить миксером, не переставая мешать, добавить сахар и муку. Также добавить в тесто мускатный орех и сушеный имбирь. Взбить миксером. Добавить соду гашенную уксусом, молотый шоколад, ванильную карамель и апельсиновую цедру. Еще пару минут взбить миксером.

В форму, смазанную сливочным, маслом влить тесто, разровнять и выпекать в духовке 15 мин 200 градусов. После выпекания дать остыть. В

збить сливочное масло миксером, добавить сгущенное молоко и сок лимона и взбить миксером. Сделать цветочки из мандарин и тонко порезать апельсины. Разрезать остывший корж на две части (чтобы получилось два коржа) . Смазать апельсиновым ликером коржи. Промазать первый корж кремом, апельсиновым джемом и апельсиновым мармеладом. Накрыть вторым коржом, а смазать весь торт кремом. Измельченным фундуком закрыть борта торта. Украсить мякотью мандарин и апельсин, присыпать шоколадной и карамельной крошкой.
Из Передача званый ужин и
Люда Ковальчук
Люда Ковальчук
20 255
Очень люблю печь и есть торты. Украшаю в основном крошкой или орехами.
RA
Rukhshona Alieva
309