Када не знашь чаго хошь, беги к холодильнику, дерзай, глаза сами руку потянут на вкуснасти.. .
А если их нет, значит тебе их нада испечь :-)
Армянская сладость «Барурик»
1 стакан муки, 1/2 стакана сахарного песка, 120 грамм сливочного масла, 1 яйцо. Для начинки: 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана толченых грецких орехов или миндаля, корица.
Из муки, яиц, 1/2 масла и воды замешать крутое тесто и оставить на 20-30 минут, затем его тоненько раскатать, смазать оставшимся маслом, положить на тесто начинку из перемолотых орехов, сахара и корицы и скрутить тесто в круглую форму - бабурик. Выпекать 20 минут, при температуре 240 градусов, на промасленой бумаге.
http://
cook.fober.net/recipes/cat2-77-92/rec688.html
Рулет на скорую руку
1 банка сгущенного молока, 2 яйца, 1/2 чайной ложки гашеной соды, щепотка соли, стакан муки. К сгущенному молоку добавьте яйца, хорошо взбейте. Добавьте остальные компоненты и еще раз тщательно взбейте. Промасленную с двух сторон пергаментную бумагу положите на противень и выложите на него тесто. Выпекайте в духовке на медленном огне. Готовый корж намажьте джемом или вареньем и осторожно сверните в рулет.
www.findcook.ru/confectionery/i14984.html
Мороженое на скорую руку
На 8 порций:
600 мл сливок
400 г банка концентрированное молока
1 ч л ванильной эссенции
Взбить сливки в маленькой миске миксером до мягких пиков. Аккуратно добавить молоко и ваниль. Перелить смесь в глубокую форму для выпечки диаметром 19 см и накрыть фольгой. Заморозить на ночь.
На заметку
Перед замораживанием можно добавить немного тертого шоколада или фруктового пюре.
http://
gotovly.ru/recept/?recept=3498
Удачи!
