Десерты, сладости, выпечка

Есть в холодильнике домашний творог, хочу чего то вкусненького... посоветуйте какойто хороший проверенный рецептик...

Алсу Вахитова
Алсу Вахитова
6 502
знаю хороший рецепт творожного трота но там больше продуктов наддо... но все равно напишу

для основы: печенье песочное - 500г (можно варьировать в зависимости от размера формы и желаемой высоты) ; сливочное масло - 250г; курага - 50-100г; для начинки: творог (жидки) - 600 мл; сахар; ваниль или ванильный сахар; желатин для холодных десертов; для украшения: апельсиновый сок - 300 мл; желатин для заливки тортов

Понадобится: разъёмная форма (у меня на 26см) , печенье песочное 500гр (можно варьировать в зависимости от размера формы и желаемой высоты) , пачка сливочного масла (250 гр.) , курага 50-100 гр. Творог жидкий 600 мл, сахар на ваш вкус, но творог должен быть сладким, т. к. желе апельсиновое без сахара стручок ванили или пакетик ванильного сахара, желатин для холодных десертов. Сок апельсиновый 300мл (тоже можете варьировать) , желатин для заливки тортов.

Приготовим первый слой. Печенье в блендер.

Масло растопим в микроволновке (1 мин) . Добавим к перемолотому печенью.

Хорошо вымешаем.

Выкладываем в форму и разровняем.

Порежем курагу на мелкие кусочки, выкладываем.

В творог добавим сахар (по вашему вкусу) и ваниль. Взобьём. Добавим желатин и взобьем миксером.

Выкладываем в форму и равномерно разровняем. Форму поставим в холодильник.

Заварим со свежего апельсинового сока желе без сахара. Можно взять Док. Отткер, но больше желатина в порошке чем жидкости, 2 пакетика на 300-400 мл.

Чуть-чуть остудим и зальём наш торт. Поставим в холодильник... насколько вытерпится. У меня стоял ночь.
Шолпан Жолаушибаева
Шолпан Жолаушибаева
169
Лучший ответ
Алсу Вахитова Спасибо...,обязательно попробую...
Для домашнего творога все будет лишним! Просто брать его руками и есть кусками...
Только испекла пирог с творогом. Вкуснота! Начинка: творог примерно300г+1яйцо+0,5стакана сахара (можно больше-если сладкоежки) -смешать хорошо. Добавить чуть ванильного сахара-если есть. Если творог сухой-добавить немного сметаны можно. Начинка будет не густая. Пусть постоит, пока будем делать очень легкое тесто. Взять 0,5 пачки слив. масла (маргарина) -только обязательно из морозилки-натереть на терке, добавить около 2 стаканов муки+щепотка соли + 1/2ч. л. гаш. соды. Все перемешать. Ничего больше в тесто не надо. Это насыпной пирог. Тесто должно быть -как крошки хлеба. В форму (ее не смазывать) насыпаем 1/2 теста, слой теста (так, чтобы дно не светилось) не толстый. На него выкладываем начинку, сверху насыпаем остатки теста. Ставим в гор. духовку на минут30-40.,чтобы зарумянилось чуть. Приятного аппетита!
Юлия Сувига
Юлия Сувига
10 353
Бананы, изюм курагу
замесите песечное тесро и поставьте его на 1час в холодильник. тем временем мелко порежьте 1 яблоко, половинку лимона ( вместе с цедрой) , перемешайте вместе с творогом и добавьте туда же 0,5 стакана сахара и ванили. смажьте противень аслом, песочное тесто расктошите крошкой и слегка прижмите рукой. сверху выложите творожную массу и в духовку наа 180 градусов примерно на полчаса, пока тесто не станет светло -золотистым. выньте и украсьте сверху мермеладом и затем еще на 1минуту в духовку для размягчения мармелада ( следите. чтобы он не подгорел) . нарезать и подавать на стол такой пирог нужно только остывшим.
удачи! приятного аппетита! этот пирог у нас дома любимая всеми сладость!
Настя Гоффер
Настя Гоффер
1 360
Пару часов назад испекла такой творожно-яблочный пирог: http://kuking.net/4_2330.htm, быстро, мило, но не на 5+
сайт po-zakarpatski.info, А ТАМ НА СЛАДКОЕ -ГОМБОВЦЫ ЗАКАРПАТСКИЕ ИЛИ ЗАКУСКА КЁРЁЗЁТ ИЗ ТВОРОГА
Добавьте в творог банан. немного сахара и всё это взбейте в блендере. кушать надо сразу же. т. к. банан темнеет. вместо банана можно добавить смородину или кокосовую стружку.

Похожие вопросы