Купила 1 кг ну оч жирного домашнего творога... Чего бы вкусненького приготовить?

Я гостила у родственников на Дону, там пекут необыкновенные пирожки с творогом. Тесто дрожжевое, творог перемешан с изюмом, кусочками кураги, топленым маслом, ванилью и желтками (это начинка). Пирожки большие. Пекутся в любой печке (я ела из настоящей на дровах). весь прикол в том, что когда их достают, складывают в таз и заливают горячие сметаной (домашней). Потом в духовку. Они становятся мягкими, пропитаны сметаной. Оъедение!!!!

запеканку или вареники

сырники с изюмом мммммммммм! и со сметанкой

Такой продукт грех портить термической обработкой. Я бы взбила со сметаной и изюмом, или клубникой.

ням, ням... .
я бы так съела... .
с сахаром и сметаной... .
:))
и с булочкой
:))

ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА
1 батон, 1/4 л молока, 500 г творога, 150 г сахара, 3 яйца, лимонная цедра, ванильный сахар, 50 г изюма, 20 г порошка ванильного пудинга и 40 г сахара, 50 г сливочного масла для смазывания формы, 20 г сахара для посыпания шарлотки.
Батон нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть подслащенным молоком. Форму смазать маслом и посыпать тертыми сухарями. Приготовить творожную начинку из протертого через сито творога, сахара, яиц и пряностей. В творожную начинку добавить ванильный крем, вымытый изюм. Два ломтика батона соединить творожной начинкой и поместить в середину приготовленной формы перпендикулярно дну. Остальные ломтики окунать в творог и соединять на противне с предыдущими. Остатки творожной начинки использовать для заливки шарлотки (можно разбавить молоком и яйцом) . Поверхность сбрызнуть маслом. Запечь шарлотку до золотисто-коричневого цвета. Подать, посыпав сахаром. Вариант. В творог можно вмешать тертые сырые яблоки, половинки слив или другие свежие или консервированные фрукты

напеките пирогов с творогом и зелёным луком!!

творожный тортик пальчики оближешь

блинчики,

да и так кушать можно с молочком