Десерты, сладости, выпечка

поделитесь рецентом теста для пиццы и начинки!!!

Пицца "Минутка"
4 ст. л. сметаны
4 ст. л. майонеза
2 яйца
9 ст. л. муки (без горки, в ущерб)

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку (колбаса, яйца, оливки, помидоры и др. )
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Мои варианты:
кетчуп, колбаска соломкой, сеточка из майонеза, сыыыррр
помидоры, майонез, сыыырр
кетчуп, оливки, колбаска, майонез, сыыыррр
кетчуп, яйца, майонез, сыырр

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сандра Сандра
Сандра Сандра
10 897
Лучший ответ
Хочу предложить очень простой рецепт, но от этого не менее вкусный, теста для пиццы. Для тонкой пиццы.
200гр. маргарина + 0.5л пива + (3-4)стакана муки. Замесить, дать отлежаться в холодильнике ок. получаса (пока будете готовить начинку) .
Рецепт проверен много раз. Взят из передачи Аллы Будницкой "Из жизни женщины" (когда-то показывали у нас такую, жаль, что уже не показывают)
А начинку для пиццы делаю из того, что есть в холодильнике, колбаса, огурец, помидоры, сыр. Всё мелко режу сверху мажу майонезом и в духовку, как только тесто зарумянится, сверху присыпаю тёртым сыром.
самый простой рецепт для теста пиццы это 0.5 л кефира, по 1ч, л соды и соли и мука (что тесто было как очень густая сметана) выливаете на противень и кладёте начинку. выпекать 20-30 мин на среднем огне. а варианты начинки можно найти на сайте поварёнок. ру
50 гр. слив масла растопить добавить 1 яйцо.
1 пакетик сухих дрожжей залить полстаканом теплой воды с сахаром
когда дрожжи подойдут а произойдет это очень быстро. выливаем их в маслянно-яичную смесь. Посолить, поперчить 1 стакан воды и сыпем муку, сколько тесто возьмет. Тесто должно быть не тугое.
Пласт теста смазываем кетчупом
сверху любую начинку (колбаска разных сортов, креветки, краб. палочки, овощи, грибы) в любом сочетании Cверху сладкий перец, жареный лук. Посыпать сыром, зеленью, разложить оливочки.
Приятного аппетита
Я беру рецепты с сайта о пицце, вот тесто, вот начинка. Там их сотни 3 наверное, хотя всегда делаю по собственному вкусу)