Напишите рецепт теста для пиццы! И начинку какую-нибудь новенькую...

3 ст. муки порубить с 200 гр маргарина, добавить 2 яйца, 1 ст. сметаны, 1 ч. л соли, 1 ч. л соды (гашенной). Замесить тесто и разложить его рукой на противень. На тесто покрошить 4-5 луковиц, затем рыбные консервы (2б, размять вилкой), затем 4 варёных яйца, затием натёртый сыр. Всё это залить банкой майонеза. Запекать 40 мин. Подовать горячей.

Пицца Эконом (очень быстро готовится)

1,5 стакана муки, 1 стакан воды, соль, сахар, сода, 300 г ветчины, грибы (на усмотрение) , 1/2 стакана оливок, 2-3 помидора, 150-200 г сыра, 2 луковицы (небольшие) , несколько ст. л. майонеза, укроп, петрушка, кориандр, мелисса, душистый перец.

Муку и кефир смешать, добавить соль, сахар, соду погашенную уксусом. Готовое тесто вылить на противень и дать ему растечься по поверхности. Несколько минут подержать в духовке, в это время подготовить начинку. Затем готовое для заправки тесто смазывают томатным соусом и выкладывают слоями (в последовательности) : ветчину, грибы (если не консервированные, то предварительно замочить и отварить) , оливки, помидоры, лук. Все это заправить специями и зеленью. Сверху посыпать тертым сыром и заправить майонезом. Пиццу держать в духовке до готовности.
----------
Пицца королевская

300 г теста, 500 г томатов, 200 г вареной ветчины, 2 артишока, 1 лимон, 2 ст ложки оливкового масла, соль, перец, орегано, 100 г тертого пармезана, 12 черных оливок (по вкусу) .
Приготовление и время выпекания: 1 час 15 минут.

Удалить с артишоков листья, головки нарезать дольками и положить в лимонный сок, чтобы они не почернели. Очистить и нарезать кружками томаты. Нарезать тонкими полосками ветчину. Тесто раскатать и сбрызнуть маслом. Уложить на него слоями томаты, ветчину и дольки артишоков. Сверху можно покрыть маслинами. Посыпать перцем, орегано и натертым пармезаном. Выпекать в жарком духовом шкафу в течение 35 минут.

Простой рецепт теста - 300 г муки, 150 г воды и 10 г сухих дрожжей. А начинка мне нравится такая - на тесто положить моццареллу, рукколу, ломтики копченой ветчины и стружки пармезана.

я люблю начинки:

копчёный бочок и козий сыр.

или просто разные виды сыров.

Слоенное тесто, майонез или сметана, лук репчатый, колбаса или сосиски помидоры и сыр + укроп
готовность в районе 1 часа