как сделать белую глазурь для торта?подскажите пожалуйста!!!

купи в магазине порошок и залей его водой полей торт я всегда так делаю он дешевый!!!

Глазурь как для куличей

С глазурью для кулича много мороки. Сахар растворите в в таком же количестве воды, добавив немного лимонной кислоты или лимонного сока. Доведите до кипения, снимите пенку и накройте. Варите на среднем огне, пока сироп не начнет «тянуться» в нитку. Откройте крышку и охладите до 40° - очень тепло на ощупь. Потом взбивайте. Сначала масса должна быть густой, потом побелеть, а затем стать жидкой. Когда глазурь станет снова густой, заканчивайте взбивать – важно не пропустить этот момент.

Проще и надежнее делать глазурь как в монастырях. Готовые остывшие куличи покрыть глазурью из оставшихся взбитых белков (3 штуши) с сахаром (1 стакан) , поставить куличи в духовку на несколько минут, чтобы глазурь чуть подрумянилась.

Куличи покрывают глазурью как остынут.

БЕЛАЯ ГЛАЗУРЬ (Рецепт) :
Сахарная пудра ...5 ст. ложек
Белки ...с 1 яйца
Лимонный сок несколько капель

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Пять ложек сахарной пудры растереть в чашке, положив туда один белок. Растирать до тех пор, пока масса эта не станет подниматься и не побелеет, после этого прибавить туда несколько капель лимонного соку и опять растереть. Когда глазурь будет готова, то ее нужно влить на середину торта и ножом размазать по всему бисквиту и по краям его, затем на одну минуту поставить в теплый шкаф, чтобы она обсохла.

Очень просто: сахарная пудра и лимонный сок

в сахер добавляют воду и греют, почти кипятят, пока горячее заливают, а остынет побелеет

Три столовые ложки сахара + 1столовая ложка молока. Закипятить до полного растворения сахара + столовая ложка сливочного масла. И горячую использовать. По мере остывания застывает. При повторном нагреве своих свойств не теряет.

БЕЛАЯ ГЛАЗУРЬ (Рецепт) :
Сахарная пудра ...5 ст. ложек
Белки ...с 1 яйца
Лимонный сок несколько капель
Пять ложек сахарной пудры растереть в чашке, положив туда один белок. Растирать до тех пор, пока масса эта не станет подниматься и не побелеет, после этого прибавить туда несколько капель лимонного соку и опять растереть. Когда глазурь будет готова, то ее нужно влить на середину торта и ножом размазать по всему бисквиту и по краям его, затем на одну минуту поставить в теплый шкаф, чтобы она обсохла.

Глазурь белая "Королевская"

Для рецепта вам потребуется:

сахарная пудра - 250г
яйцо (белок) - 1 шт.
мука - щепотка.

Тщательно растереть свежеприготовленную сахарную пудру с белком небольшого яйца, добавляя ее понемногу. В конце приготовления всыпать муку и тщательно перемешать. Такая глазурь не будет растекаться при нанесении ее на поверхность кулича.

сахарная пудра и немного воды, кипятить до растворения.

взять яйца отделить белок от желтка, и белок долго в миксере взбивать вот тебе и глазурь!