Дайте рецептик печенек творожных, только не из интернета, а проверенный, такой по которому вы делаете, вкусненький))))

я делаю сырные палочки, несладкие. на пол-кило творога - 2 яйца, соль, мука. если творог не очень жирный, можно добавить сметаны или немного масла, или маргарина. выместить густое тесто, чтобы можно было сформировать маленькие колбаски. выложить на лист, смазанный маслом, запекать, ближе к концу посыпать твердым сыром. можно и тмином. все просто, но съедаются они у нас буквально мгновенно, сколько ни сделай)))

Продукты:
120г. мягкого сливочного масла
200г. сахара
2 яйца
250г. творога
100г. цукатов (ваших любимых) у меня апельсиновые и папайя
100г. изюма, у меня изюм и сушенная клюква.
2 ст. ложки рома, у меня ванильный экстракт
150г. рубленного миндаля, лучше очищенного
около 500г. муки
1 пакетик разрыхлителя
Мускат, кардамон или другие пряности по-желанию

А так же:
100г. сливочного масла хорошего качества
150-200г. сахарной пудры.

Масло растереть с сахаром, ввести по-одному яйца, затем творог, цукаты, изюм, ром или экстракт, хорошо перемешать. Муку соединить с разрыхлителем и постепенно добавлять к яичной массе, вымешивая тесто, если творог сильно сухой, то муки понадибится значительно меньше. Тесто выложить на подпыленный мукой стол, раскатать прямоугольник (40х30).Одну длинную сторону сложить 2 раза к середине, другую один раз к середине, слегка прижать, перенести на противень, застеленный бумагой для выпечки, положить по-диагонали.
Выпекать в заранее разогретой духовке при 170°(если с вентилятором, то 150°)
50-60 минут.

Масло растопить и еще теплый штоллен смазываем кисточкой маслом, посыпаем сахарной пудрой, снова маслом и сверху пудрой и так до тех пор, пока не закончится масло и пудра.

Штоллен готов.
Можно кушать сразу, но тогда может быть что он будет при нарезании крошиться.
Лучше, чтобы он отлежался хотя-бы сутки, вообщем чем дольше лежит-тем вкуснее и ароматнее.

3 ст. муки, пачка маргарина, пачка творога, замесить тесто, нарезать формы, посыпать сахаром и выпекать до золотистого цвета. Дешево, просто, вкусно.

пачка творога, пачка масла, стакан сахара, яйцо, 2-3 стакана муки, соль, сода, замесить, оставить в холодильнике на 30 мин, раскатать, выбить печенье, испечь до золотистого цвета)