С чем вы любите кушать блинчики?

Суши по-русски.
Здорово вчера погуляли, а голова чистая и не болит. Вот что значит хорошая закуска, а главное, знание меры. Еды много всякой осталось, а про вареную картошку мы вчера совсем забыли. Только хлеба нет, что бежать в магазин? Нет, пожарю ка я блинчиков. Ставлю картошку на огонь, разогреваю сковородочку и замешиваю жидкое тесто из пшеничной муки, яичка и молока со щепоткой соли. Тихо шкворчит подсолнечное масло, тесто легко растекается по сковородке. Ладные блинчики получаются, тоненькие с дырочками и даже первый не комом. Складываю их стопкой и каждый смазываю сливочным маслом. Картошка уже кипит, сделаю из нее пюре. Нет, блендер не беру, мну ручной толкушкой, а чтобы пюре получилось нежное, без комочков, кладу в него сливочное масло, слегка подсаливаю и, конечно же, от души насыпаю рубленый укропчик. Теперь намазываю его на три блинчика. На край первого кладу соленый огурчик, разрезанный на четвертинки повдоль. На второй маринованные грибочки с рубленым луком, а на третий соленую форель с тоненькими кусочками лимона. Сворачиваю блинчики трубочкой и нарезаю ролы. Много получилось, понадобится большая тарелка.
Ну что, ребята, завтра выходной, сегодня можно выпить! В холодильнике водочка стоит, да и закуска уже готова. Хорошо пошла, а суши очень даже вкусные. Мне особенно понравились ролы с форелью. Ну и умные эти Японцы, такую вкуснятину придумали. Не прошло и минуты, а тарелка уже пустая. Ничего, сейчас еще сделаю, вон в глиняной миске осталось говяжье рагу с помидорами, а еще домашняя, квашеная капустка с клюковкой. «Что, еще с грибочками? Сделаю» . Хороши суши получаются. Наливай!

со сметаной и вареньем. с медом.

с маслом и сахаром или икрой мойвы белой

тонкий блинчик, свернуть трубочкой, начинка творожный крем и чашечка черного кофе ...

с сахаром и сметаной

З салом

ктс бы испек, а с начинкой дело не встанет- икорка есть

мы сегодня с шоколадной пастой ели - вкуснотень!!! !
а еще с икоркой уважаю!!!

...да с чем угодно!... приносите)))))))))))))

с медом

с сахаром, с мёдом, со сметаной, а особенно вкусно с вареньем)))))))

Сгущеное молоко

с маслом

пока вниз прокрутила, слюни потекли.... аж забыла с чем люблю.... теперь с чем угодно съем.. . вот только ночью печь не время... .

С белковой икрой и со сметаной
со сметаной и с песком
с курицей и луком
с салом

в любом виде и с чем угодно. но последний хит блинчиков- это "вышиванка"-три начинки сразу

А с припёком не пробовали? На раскалённую сковороду сначала тонким слоем выкладываем смесь натёртого отварного яйца и пассерованного репчатого лука, а потом заливаем тестом. Обжариваем с двух сторон, как обычно.

С мясом

с повидлом или сгущенкой... ммм))