Чем можно заменить эти ингридиенты (рецепт блинов)

Соду заменить можно можно газировкой.

Можно и без соды. И масло я никогда не лью в тесто. Лью прямо на сковородку.
А жарить блины вы на чем собитаетесь? Как не крути, а масло надо.

Можно без масла, соду можно заменить разрыхлителем, 0.5 пакетика.

НЕ НАДО СОДУ, ЕСЛИ СКОВОРОДА ТЕФЛОН, БУДУТ БЛИНЫ, а мука есть?

соду можно заменить разрыхлителем или кефиром, а вот масло можно сл. маслом или маргарином.. . но будет более жирно.. . поэтому в тесто лучше масло тогда вообще не добавлять, а вот сковороду в этом случае лучше тогда смазывать с помощью разрезанной картошки на пополам, наколотой на вилку и окунать ее слегка в растопленное масло и таким образом протирать сковороду иначе будет очень жирно и масло сливочное горит на сковороде.

масло топленным маргарином а соду хз

Рекомендую вам вот эти сделать блины, за счет взбитых белков блины будут очень пышные

Блинчики Обыкновенные

2,5 стакана муки
4-5 яиц
200 г масла
3-4 стакана молока
1/2 стакана сахара
соль

Для блинчиков готовят жидкое тесто, куда входят мука, сахар, молоко, яйца, соль. Желтки растирают с сахаром, вливают понемногу молоко, добавляют соль, разогретое сливочное масло, всыпают муку, размешивают, чтобы не было комочков, и смешивают с пеной взбитых белков. Тесто хорошо вымешивают и пекут на горячих смазанных маслом сковородках очень тонкие блинчики. Готовые блинчики смазывают сливочным маслом и подают к столу.

Соду - дрожжами
А масло - только маслом любым кроме машинного.

можно без масла и без соды. масло можно заменить кусочном сала (для смазки сковороды)