как делать твороженную запеканку ,чтоб была как раньше в школе

берете творог, я на свою семью беру грамм 500 - далее исходя из этого, туда сахар - 4 ст. ложки, ванилин, яйцо - иногда и 1 хватит - если творог сырой, а чаще2 штуки. немножко соли -на кончике ложки, мнем это всё в чашечке. далее туда манки - примерно с треть стакана. тесто должно быть не жидким, но и не густым. примерно как деревеская сметана. сковородку (лист, противень) мажем маслом - я мажу сливочным, кусочко. обсыпаем манкой, выкладываем тесто, его смазываем сметаной (1-2 ст. ложки уйдет) , далее я кладу маленькие кусочки масла - по немножку везде, посыпаю сахаром и в горячую духовку на медленный огонь!
говорят, я спец в этом ))))

творог (200 гр) , 1 яйцо, столовая ложка сахара, столовая ложка манки, столовая ложка изюма, чайная ложечка слив. масла, чайная ложечка сметаны, соль и панировочные сухари.
Приготовление
Разотрите желток с сахаром. Введите его в творог, добавьте муку, манку, изюм и соль. Тщательно перемешайте. Белок взбейте в крепкую пену, осторожно перемешайте с основной массой. Смажьте форму для пудинга слив. маслом и обсыпьте сухарями, переложите тесто в форму. Нанесите сверху слой сметаны. Запекайте в духовке около 30 минут. Подавать со сметаной или джемом

точно так.. как русский язык в школе учила..

творог, соль сахар, яйца, манная крупа изюм перемешать выложит на противень помазать сметаной и в духовку, пропорций не пишу, делаю все на глаз. Потому как и в школе все на глаз, то яйца покрадут, то манку)))))

у нас в школе называется сочник или коржиком. можно где-нибудь найти по этим названиям если я не ошибаюсь

В дормашних условиях не получится ни за что!