рецепт пирога на майонезе

Ингредиенты для "Пирог на майонезе"
Яйцо куриное (в тесто) — 4 шт
Майонез (банка 250 гр, в тесто) — 1 бан.
Мука пшеничная ((просеять) тесто должно быть как густая сметана) — 1-1,5 стак.
Картофель (порезать тонкими ломтиками (начинка) ) — 4 шт
Лук репчатый (порезать полукольцами (начинка) ) — 2 шт
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для смазывания формы)
Орех мускатный (щепотка в картофель (по желанию) )
Сода ((в тесто) на кончике ножа (не гасить, т. к. майонез содержит уксус) )
Рецепт "Пирог на майонезе"

Ингредиенты для пирога должны быть теплыми. Тесто готовится быстро, поэтому можно сразу начинать разогревать духовку.
1. Миксером взбить яйца с майонезом, добавить соду, муку и снова взбить.
2. Лук и картофель почистить, лук порезать полукольцами, картофель тонкими ломтиками. Посолить, добавить щепотку мускатного ореха, хорошо перемешать.
3. Форму для выпекания немного смазать растительным маслом, а дальше есть несколько вариантов: в тесто добавить всю начинку, перемешать и вылить в форму (подходит для варианта с картофелем) ; налить в форму немного теста, выложить начинку и залить остатками теста (для начинок с рыбой, фаршем и т. д. ); начинка кладется на дно и заливается тестом.
4. Форму поставить в хорошо разогретую духовку, выпекать при температуре 180 градусов 40 минут. Хотя у меня сегодня засиделся на все 50! Желательно дверцу во время выпекания не открывать - осядет.

2яйца, 250гр майонеза, 4ст. л муки, 1ст .л сахара, 0,5 ч. л соли, соды чуточку. Замесить тесто, с капусту потушить в масле, остудить, потом смешать с тестом. Выложить в форму, готовить в режиме 30 минут, при теперат 180-200 градусов. Можно любую начинку по вашему желанию. Также можно к тушеной капусте добавить мелко покрошенные вареные яйца шкуки 2-3.

Берешь хлеб (желательно свежий) и мажешь на него майонез. Вкусно и питательно и не надо мучиться