Десерты, сладости, выпечка

Подскажите рецепт вкусного и красивого тортика на подарок! Заранее спасибо!!!

У меня есть мука, сахар, молоко, сметана, творог, желе, желатин, какао, немного белого шоколада, некоторые консервированные фрукты, банан, сгущенка, масло, яйца.
Тортик-десерт "на скорую руку"

Ингредиенты:

Яйца - 2-3 шт. (в зависимости от размера)

Сахар - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Сметана - 1 стакан

Сахар - 1/2 стакана (или по вкусу)

Желатин - 1 пакетик

Ваниль - по вкусу

Бананы - 2 шт.

Киви - 2 шт.

Желе со вкусом киви - 1 пакетик

Орехи кешью - по вкусу

Взбейте яйца с сахаром. Понемногу добавляя просеянную муку, перемешайте тесто до однородности. Испеките в духовке корж (толщиной около 2 см) .
Взбейте сметану с сахаром. Разведите желатин (по инструкции на упаковке) , остудите до комнатной температуры и влейте в сметану.
Бананы нарежьте тонкими кружочками.
Залейте бананы сметанно-желатиновым кремом.
Если диаметр коржа больше тарелки или упаковки, корж можно "подогнать по размеру".
Выложите бананы со сметаной на корж. А срезанные края разместите сверху по периметру в виде бортиков.
Выложите еще один слой бананов, полейте сметаной.
Нарезанные кружочками киви залейте разведенным желе.
Часть орехов отделите и оставьте целыми.
Часть орехов измельчите.
Посыпьте слой бананов измельченными орешками, сверху выложите киви в желе и целые орехи. Поместите тортик "на скорую руку" в холодильник.
Приятного аппетита!
Мээрим Азаматова
Мээрим Азаматова
7 252
Лучший ответ
Торт «Зебра»
яйцо - 4 шт.
сахар для теста и глазури - 500 г и 250 г
сметана - 250 г
маргарин - 200 г
мука пшеничная - 320 г
сода - 2/3 ч. ложки
какао-порошок - по вкусу
молоко - 150 г
ванилин - 7-8 капель
масло сливочное - 1 ч. ложка
Яйца растирают с сахаром добела, добавляют сметану, размягченный маргарин, хорошо взбивают и всыпают муку, смешанную с содой. Быстро замешивают тесто и делят его на две части, в одну из которых добавляют какао-порошок до получения необходимого цвета.
В смазанную маслом форму поочередно выкладывают ложкой коричневое и белое тесто. Выпекают при 220 °С около 30 минут.
Для глазури молоко доводят до кипения, добавляют сахар, разведенный ванилин и проваривают так, чтобы капля сиропа, опущенная в стакан с холодной водой, оседала на дно в виде лепешки. В горячую массу добавляют масло и хорошо размешивают.
Готовый торт выкладывают из формы, охлаждают и глазируют поверхность и края торта, равномерно распределяя глазурь ножом. Часть глазури можно соединить с какао-порошком и использовать для нанесения орнамента.
Алёна Качан
Алёна Качан
93 107
Банановый торт с грецкими орехами

Кулинарный рецепт

Ингредиенты для рецепта:
мука (с разрыхлителем теста) – 200г
пекарский порошок – 1/4 ч. л.
сода – 1/4 ч. л.
соль – 1 щепотка
сахарная пудра – 150г
сливочное масло – 100г
йогурт или простокваша – 3 ст. л.
сметана – 4 ст. л.
банан – 3 шт.
грецкие орехи (измельченные) – 50г.
Рецепт приготовления: Банановый торт с грецкими орехами

Предварительно нагрейте духовку до 180С. Используйте две формы диаметром 23 см. формы смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Просейте муку, соду и соль в миску Взбейте масло с сахаром, чтобы получилась кремовидная масса. Разомните бананы, перемешайте со сметаной и добавьте к смеси масла и сахара. Добавляйте поочередно сухие ингредиенты и йогурт, беря по трети и тщательно взбивая после добавления каждой новой порции.
Смешайте тесто с орехами и ложкой переложите в подготовленные формы. Выпекайте около 30 минут. Поставьте охлаждаться на проволочную решетку Время приготовления 40 мин.
Ольга Смирнова
Ольга Смирнова
30 651
Торт с какао

Взбить яичные желтки с сахарным песком, какао, мукой, сливочным маслом, солью. Отдельно взбить белки, добавить в смесь, выложить ее в смазанную сливочным маслом форму, на дно положить пергаментную бумагу, также смазанную сливочным маслом, поместить в духовку на 3/4 ч. Остудить, освободить от формы, украсить мармеладом или шоколадом.

Ингредиенты на 2 порции:
мука пшеничная 300 г
сахар 300 г
яйца 12 шт
какао 300 г
масло сливочное 200 г
мармелад по вкусу
шоколад по вкусу
соль по вкусу
делиш бисквитное тесто пополам, во вторую половину сыпеш какао и в форму заливаеш поочереди. ополовник белого-ополовник шоколадного.
В ЦЕНТР! НЕ ПЕРЕМЕШИВАЯ !! получится зёбра на срезе.