Ка делать пирожное картошка????

"КАРТОШКА"..
250 мл молока, 150 гр масла, 2 ст-л какао, 200 гр сахара, 150-200 гр арахиса жареного и очищенного. ,сухари (горчичные, ванильные) -500 гр.
Сухари прокрутить в мясорубке вместе с орешками, орехи можно просто измельчить или вовсе не добавлять.
В молоко добавить сахар и поставить на огонь, пока сахар не растворится. В эту массу добавляем масло и ждем, когда оно растопится, затем какао. Эту смесь вливаем в сухари, формируем в форму картошки. Можно обвалять в какао или измельченных орешках, полить шоколадом или глазурью. Поставить в холодильник, желательно на ночь

Пирожные-картошка с грецкими орехами

Кулинарный рецепт

Ингредиенты для рецепта:
ванильные сухари – 500г
грецкие орехи – 100г
сливочное масло – 100г
сахар – 125г
молоко – 1 стакан
какао – 2 ст. л.
коньяк – 50г.
Рецепт приготовления: Пирожные-картошка с грецкими орехами

Ванильные сухари пропустить через мясорубку вместе с очищенными грецкими орехами. Растопить 100 гр сливочного масла и полстакана сахарного песка в стакане молока и добавить «с верхом» какао-порошка.
Горячую смесь размешать с сухарями, добавить 50 гр коньяка. Когда смесь остынет, лепить картошку, посыпать какао-порошком. Хранить в холодильнике.

* На 6 пирожных:
* 250 г печенья песочного
* 1 ст. ложки сахара
* 2 ст. ложки какао
* 1.5 ст. ложки масла сливочного
* 1/3 стакана молока
* вафля для обсыпки
--------------------------------------
* ванильные сухари 500 г
* молоко 300 мл
* сливки 35% жирности 120 мл
* сливочное масло 100 г
* ванильный сахар 1 пакетик
* 4 ст. л. какао+50 г для обсыпки
* 5 ст. л. сахара
* 7 ст. л. грецких орехов
* сливки в балончике
------------
* Масло 100 г
* Сгущённое молоко 100 г
* Сироп 3 ст. л
* Порошок какао 2 ст. л
* Сухари ванильные 500 г
* Орехи 1/2 стакана
* Молоко 1 стакан
* Сахарная пудра 3 ст. л

Размягчённое сливочное масло взбить деревянной ложкой со сгущённым молоком до однородной массы. Добавить любое варенье, порошок какао. Ванильные сухари натереть на тёрке или пропустить через мясорубку, добавить орехи. Тщательно перемешать сухари с приготовленной массой, добавить молоко и сделать из массы картошку, обсыпать порошком какао и поставить на холод. Через час посыпать сахарной пудрой, украсить ягодами из варения.

сайт
"Конечно не внусно, что может быть вкусного в сухарях с какао, я делаю так: на 0,5 печенья песочного (как раньше было лимонное) 3л большие какао, стакан орехов (порезанных), 1банка сгещенки и 200 гр сл. масла, печенье через мясорубку кладем все остальное заливаем масло перемешанное со сгущенкой и мешаем все руками, если есть можно добавить ром, а если нет подойдет и вино, а если вообще ничего нет то и ненадо, мочим руки и скатываем шарики, обваливаем в сахаре, кокосовой стружке (на выбор) ,а сверху или кокую-нибудь ягодку или топим маленькую плитку шоколадки и делаем мал. ложкой полосочки, получается 23-25 штук, приятного аппетита" ( от сюда )

Испечь бисквитные коржи, высушить их и протереть через крупное сито, полученную бисквитную крошку перемешать с масляным кремом (делается из сливочного масла, яиц, сахара, молока, ванильного сахара) и когда образуется пластичная масса, сформировать в виде клубня картофеля. Обвалять пирожное в посыпке, приготовленной из какао порошка и сахарной пудры, сделать несколько углублений, в которые поместить белый крем, что бы он напоминал глазки картофеля.