Подскажите рецепт выпечки с орехами(не очень сложный)

в выходные пекла очень простой, но безумно вкусный ореховый пирог.

Взбиваете 2 яйца со стаканом сахара, добавляете 100 гр растопленого масла. Перемешиваете. Кладете стакан сметаны, стакан муки, чуть соли, чайную ложку разрыхлителя. Перемешиваете, тесто будет немного жидким. Стакан орехов измельчаете в блендере (я брала грецкие) , добавляете в тесто. Тесто выливаете в форму и запекаете до корочки примерно 40 минут.

Вот такой получился:

Кекс «Снежинка»

Необходимые ингредиенты
Ванилин — или ванильный сахар
Корица молотая
Крахмал картофельный — 120 гр.
Лимоны — 1 шт.
Молоко сгущенное — 400 гр.
Орехи
Сода — 0,5 ч. л.
Шоколад
Яйца — 1 шт.
Способ приготовления
Слегка взбить венчиком яйцо добавляя потихоньку тонкой струйкой сгущенку. Натереть с лимона цедру, выжать сок и добавить в яично-молочную массу. В крахмал добавить соду и все хорошо перемешать с яично-молочной массой. По своему вкусу добавить ванилин и корицу. Тесто должно начать пузыриться.

Смазать маслом форму для выпечки. Вылить в форму получившееся тесто.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.

Остудить и полить растопленным шоколадом с орехами.

Приятного аппетита!

Миндальные трубочки

Кулинарный рецепт

Ингредиенты для рецепта:
мука – 3/4 стакана
яйцо – 3 шт.
сливочное масло – 3 ст. л.
сахарный песок – 1/2 стакана
миндаль – 1 стакан
для крема:
мук – 1 ст. л.
молоко – 1.5 стакана
яйцо (желток) – 3 шт.
сливочное масло – 100г
сахарная пудра – 1 стакан
орехи – 100г.
Рецепт приготовления: Миндальные трубочки

Масло растереть до консистенции сметаны и, растирая, добавить по одному желтки, сахар, измельченный миндаль, муку и взбитые белки. Хорошо растереть и разложить на смазанном листе одинаковые кучки теста, располагая их подальше друг от друга. Каждую кучку раскатать в тонкую овальную лепешку. Выпекать на среднем огне. Как только трубочки зарумянятся, не вынимая листа из духовки, снять лопаткой и сейчас же свернуть на тонкой скалке в трубочки. Сворачивать горячими.
Приготовленные трубочки наполнять ореховым кремом, накладывая его с двух сторон из кондитерского мешочка.
Для крема измельченные орехи, сахар, молоко и муку поставить на небольшой огонь и, помешивая, проварить до густоты. Масло растереть до консистенции сметаны, прибавляя по одному желтки, и смешать с остывшей ореховой массой.

"Кекс "Золушкины орешки""

Ингредиенты
Мука пшеничная — 0.5 кг
Саxар — 300 г
Маргарин (или масло сливочное) — 250 г
Молокo — 0.5 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Разрыxлитель теста — 1 пач.
Орехи грецкие — 1 стак.

Рецепт
Маргарин растопить, перемешать с сахаром и яйцами.
Добавить муку, разрыхлитель теста и орехи (четвертинками) , смешать.
Затем влить молоко. Тесто должно иметь консистенцию сметаны.
Выпекать в форме смазанной маргарином, при температуре около 200 градусов 70 минут.
Приятного аппетита!! !