подскажите рецепт шоколадно-апельсинового пирога, желательно с фото

Дашенька-вот - Кулинарные фоторецепты-http://vkusnik.ru/load/6-1-0-128
Шоколадно-апельсиновый торт-мусс
Для торта диаметром 23 см: 4 крупных яйца, 100 г сахара, 85 г муки, 20 г какао, 35 г растопленного сливочного масла.
Для мусса: 200 г шоколада, 150 мл сметаны, 1 апельсин, цедра и 4 ст. л. сока лимона, 300 мл жирных сливок.
Для украшения: 150 г простого шоколада, засахаренные кусочки апельсина.
Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом разъемную форму диаметром 23 см, проложить пергаментом.
Взбивать яйца и сахар в течение 5 мин. Просеять в яйца муку и какао, перемешать. Добавить охлажденное масло, аккуратно перемешать. Перелить в подготовленную форму и запекать 30 мин, пока корж не поднимется и не будет пружинить, если на него нажать. Вынуть из духовки, дать постоять 5 минут и переложить на решетку, где дать окончательно остыть. Порезать корж горизонтально, положить нижнюю часть обратно в очищенную форму.
Чтобы сделать начинку-мусс, растопить шоколад над кастрюлей с кипящей водой. Снять с плиты, добавить сметану, апельсиновую цедру и сок и перемешать. В другой миске взбить сливки в негустую пену, затем добавить шоколадную смесь. Переложить мусс на нижний корж, разровнять на поверхности и накрыть вторым коржом. Накрыть и охлаждать в холодильнике в течение 4-х часов или оставить на ночь.
Для приготовления шоколадной стружки, растопить шоколад и вылить его на доску, которую не жалко поцарапать. Разровнять широким ножом и дать застыть. Затем с помощью широкого и большого ножа соскрести длинные полоски шоколада. Достать торт из формы и украсить шоколадной стружкой и кусочками засахаренных апельсинов.
Фото рецепт апельсинового пирога-http://gotovimdoma.ru/publ/foto_recept_apelsinovogo_piroga/34-1-0-425
Шоколадно апельсиновый торт
Бисквит -6 яиц-1 стакан сахара-1 стакан муки-ваниль-2 ст.л. молока-100 гр. шоколада
Крем-3 яйца -6 ст. л. сахара -6 ст.л. крахмала -530 мл молока -1 ч.л. апельсиновой цедры -150 г шоколада
3 ст.л. апельсинового ликёра (коньяка)-300 мл Сливок (не меньше 30 %)
Сироп:-Апельсиновый сок 150 мл,сахар 150 мл,Коньяк 1 ст.л.
Прослойка:-4 крупных мандарина
Коржи:
Отделить желтки от белков, желтки взбить с сахаром и ванилью. В мисочку налить молоко и положить шоколад разломанный на кусочки, растопить в микроволновке или на бане, вымешать до однородного состояния, добавить к желткам.
Белки взбить в крепкую пену, добавить к шоколадной массе вместе с мукой, в три приема, осторожно вымешать до однородного состояния, вылить в форму, выпекать при 180 гр. около 25-35 мин. Остудить, разрезать на коржи.
Крем:
Для мусса нужно сперва приготовить заварной крем: яйца взбить с сахаром, 150 мл молока смешать с крахмалом,Иставшееся молоко вскипятить, добавить молоко с крахмалом, влить яйца, добавить цедру, поставит на водяную баню до загустения (можно просто на маленький огонь, постоянно помешивая венчиком). После того, как он готов, процедить от цедры и смешать с растопленным шоколадом. Охладить в холодильнике. Взбить сливки до мягких пиков и акуратно вмешать в мусс вместе с ликёром.
Сироп и прослойка-сахар смешать с апельсиновым соком, довести до кипения, мандарины почистить, дольки порезать на 2 части и сварить в теч 5 минут в сиропе.
Вынуть мандарины. В сироп добавить коньяк.
Поставить кольцо вокруг нижнего коржа (у меня был прямоугольный тортик, оборачивала фольгой). Коржи пропитывать сиропом, выкладывать мандарины и сверху крем. верхний корж покрыть кремом без мандаринов. Часть крема оставить для боков. Отправить торт в холодильник на несколько часов (5-6).
Когда застынет, украсить.
Желейный шоколадно-апельсиновый торт-[ссылка появится после проверки модератором] ( убери +)очень интересный рецепт!
Желаю удачи!

Не знаю как насчет пирога, а вот рулет шоколадный с мандаринами могу предложить:
Рулет "Мандаринка"

Все как и прежде просто: В миску вобьем 3 яйца, с 3/4ст. сахара и взбиваем миксером, затем добавим 2ст. л. меда, гашенную соду (1ч. л. -1ст. л уксуса) и 1ст. муки и снова взбиваем, затем эту массу выложим тонким слоем на противень покрытый бумагой для выпечки и смазанный хорошо сл. маслом, ставим в разогретую до 200гр духовку и выпекаем 10мин до красивого коричневого цвета. Уже готовый, с помощью бумаги на которой выпекался корж, свернем в рулет еще горячим и дождемся пока остынет.
Готовим начинку для рулета: 250г сл. масло взбиваем с 70г сахара, добавляем нарезанных 2-4 мандаринки, и горсть резанных орехов, хорошо перемешиваем, поставим не надолго в холод, но так что бы не застывало.
Затем развернем корж. смажем начинкой и снова свернем, верх покроем растопленным шоколадом или глазурью ( у меня - 2ст. сахара, 2ст. л сл. масла, 2ст. л сметаны, 2ст. л какао, 2ст. л молока, хорошо разогреть и горячим покрыть) , сверху кокосовой стружкой и дольками мандаринки. Приятного аппетита!