Хочу ягодный мусс приготовить. Поможете с рецептом?

Ягодный мусс с манной крупой
1 стакан ягод
1 ст. ложка манной крупы
0,5 стакана воды
1 ст. ложка сахара
Ягоды вымыть, обсушить и отжать. Выжимки залить холодной водой, вскипятить и процедить, снова довести до кипения, добавить сахар, размешать, тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпать манную крупу и довести ее до готовности. Снять с огня, немного остудить (до 40-50 градусов) , взбить и вылить в форму. В ягодный сок добавить немного сахара и подать его с муссом.

Я нет

Продукты:
1 стакан ягод (ягоды любые - земляника, клубника, поречка, смородина и т. д.) ;
2 белка;
0,5 стакана сахара
Ягоды и сахар перемешать, размять, добавить два белка и хорошо взбить миксером (4-5 минут) . Мусс готов.
Приготовьте и не пожалеете. Божественно!! !

Продукты:
400 г клубники, малины
3 белка
100 мл сахара (мелкого)
200 мл сливок
2 ст. л. малинового ликера
1 ст. л. лимонного сока (факультативно)
2 пластинки (4 г) желатина (факультативно)
Отложить несколько ягод для декорации
Порезать клубнику на небольшие кусочки и замочить в лимонном соке с ликером ( по желанию добавить сахар) на 10- 15 минут
Замочить ягоды в ликере минимум на 30 минут
Пюрировать ягоды и протереть через сито
Замочить желатин в холодной воде
Взбить в пену сливки
Отжать желатин от воды и развести в горячем лимонном соке, и добавить в ягодное пюре, перемешать
Смешать сливки с ягодным пюре
Взбить белки в крепкую пену, постепенно добавляя сахар
Осторожно ввести белки в основную массу и все перемешать
При помощи кондитерского мешка или ложки разложить мусс по креманкам и поставить в холодильник минимум на 1 час
При подаче по желанию украсить ягода и посыпать тертым шоколадом
Приятного аппетита!!!