Подскаджите, купил тесто дрозживое а оно оказалось пельменное! Какую выпечку можно сдельть из него?

Для начала тесто ДРОЖЖЕВОЕ! :-) Да скорее из него и сделать только пельмени или вареники. Можно просто лепешки поджарить на масле. Так что особо ничего не напечете из него

колбасу

Хачапури
Для начинки: 500 г брынзы, 1 яйцо, 2 ст. л. сливочного масла, немного толченого чеснока.
Замесить крутое тесто, разделить на две части и раскатать тонкие лепешки диаметром 20-25 см. Сыр размять вилкой или мелко нарезать, добавить желток, масло, чеснок. Начинку выложить на одну лепешку, накрыть второй, края защипать, смазать сверху взбитым белком, проколоть в нескольких местах. Выложить на смазанный растительным маслом противень, выпекать в духовке 20-25 минут до готовности.

Сибирские шаньги
Для начинки использовать картофельное пюре или подсоленный творог.
Крутое тесто раскатывать в лепешки размером с чайное блюдце и толщиной 0,5 см, выкладывать начинку слоем в 2 см, защипать края так, чтобы получился четырех- или шестиугольник с открытым верхом. Шаньги выложить на смазанный растительным маслом противень и дать постоять 15 минут. Выпекать в духовке 50 минут, готовые изделия смазать растопленным сливочным маслом. Подавать в горячем виде.

Кыстыбый
Начинка: 1 кг картофеля, 2 луковицы, 3 ст. л. сливочного масла, немного измельченного чеснока, мелко нарубленная зелень петрушки и укропа.
Картофель очистить, сварить в подсоленной воде, воду слить, остудить, размять в пюре. Добавить порезанный и обжаренный на масле лук, чеснок, зелень.
Отделять кусочки теста, раскатывать до толщины 1 мм, по диаметру дна сковороды. Полученные круги теста подсушить на раскаленной сковороде без масла, на половину каждого круга выложить начинку, накрыть второй половиной. Сложенные лепешки обильно смазать растопленным сливочным маслом, подавать горячими.
В эти блюда вполне подойдет ваше тесто.

Пельмешек и напеки!